Kokosriekstu sagriešana. Somsak Bumroongwong / EyeEm / Getty Images
-
Apkopojiet savus materiālus
Materiāli kokosriekstu sagriešanai. Džolinda Hakete
Lai atvērtu savu jauno kokosriekstu veidā, kā taizemieši to dara Taizemē, jums būs nepieciešama vienmērīga un droša darba virsma, piemēram, liela griešanas dēlis un liela, labas kvalitātes gaļas šķēle. Jūs varētu arī vēlēties salmiņu, lai dzertu ūdeni. Netīrumu tuvumā glabājiet trauku dvieli, lai notīrītu mazos noplūdes gadījumus. Kad esat iemācījušies šo Taizemes kokosriekstu atvēršanas paņēmienu, jūs varat mazāk nekā minūtes laikā izbaudīt to saldo garšu, nevis sitot tos ar āmuru vai metot uz zemes.
-
Veiciet savu pirmo griezumu
Pirmo sagriež kokosriekstu. Džolinda Hakete
Pieņemot, ka esat ar labo roku, turiet kokosriekstu vienmērīgi ar kreiso roku netālu no kokosrieksta dibena.
Svarīgi: pārliecinieties, vai īkšķi un pirksti ir apvilkti ap kokosriekstu un nekur nelīp!
Griezuma pagatavošanai vēlaties izmantot gaļas šķēles asmens apakšējo stūri, tāpēc turiet šķēlīti aptuveni 45 grādu leņķī apmēram 1 līdz 1 1/2 collas zem kokosrieksta gala. Ja šī ir jūsu pirmā reize, kad šādā veidā atverat Taizemes jauno kokosriekstu, vispirms, iespējams, vēlēsities veikt dažus lēnus treniņus, lai pareizi sasniegtu mērķi. Jums būs jāpiepūlas pietiekami smagi, lai pārlauztu cauri kokosriekstu iekšējam apvalkam, ne tikai mīkstajai ārējai šķiedrai. Atveriet savu Taizemes jauno kokosriekstu, skatiet iepriekš redzamo attēlu precīzi tur, kur vēlaties veikt pirmo griezumu.
-
Padariet savu otro griezumu
Otro sagriež kokosriekstu. Džolinda Hakete
Pēc tam veiciet vēl vienu griezumu tādā pašā veidā kā pirmais. Atcerieties skatīties tos pirkstus! Kā parādīts iepriekš, otrajam griezumam jābūt perpendikulāram pirmajam. Nedaudz praktizējoties, jūs sasniegsit pareizo mērķi un varēsit arī pateikt, cik daudz spēka jums nepieciešams.
-
Veiciet savu trešo un ceturto griezumu
Trešais un ceturtais sagriezti kokosriekstu. Džolinda Hakete
Nākamo griezumu veiciet paralēli pirmajam. Tagad jums vajadzētu būt trim iegriezumiem, kas apzīmē kokosriekstu augšdaļu "U" formā. Veiciet vēl vienu griezumu, lai "savienotu punktus", un izveidojiet kvadrātu ap kokosriekstu augšdaļu. Vai jūs izsalcis ēst šo jauno kokosriekstu? Tu esi gandrīz klāt!
-
Atveriet vāku
Atverot kokosriekstu vāku. Džolinda Hakete
Izmantojot asmens stūri, izlieciet atvērtu "vāku". Ja tas neatveras diezgan viegli, tad veiktie griezumi nav pietiekami dziļi, un jums tie būs jādara vēlreiz, šoreiz izmantojot lielāku spēku.
-
Dzeriet ūdeni vai saglabājiet to vēlāk
Salmi kokosriekstu iekšpusē. Džolinda hakete
-
Atveriet kokosriekstu
Atverot kokosriekstu. Džolinda Hakete
Apgrieziet kokosriekstu uz tā pusi. Atkal turot nazi 45 grādu leņķī tā, lai asmeņa apakšējais gals izdarītu griezumu, stingri iesitiet kokosriekstā. Jūs vēlaties streikot pietiekami grūti, lai, paceļot rokturi, asmens paliktu iestrēdzis kokosriekstā. Pēc tam, pieturoties pie roktura, pāris reizes uzmanīgi sakuliet kokosriekstu uz darba virsmas, līdz tas sašķeļas vaļā.
-
Izskrāpiet un ēdiet iekšā kokosriekstu mīkstumu
Noskrāpēt kokosriekstu iekšpusi. Džolinda Hakete
Apsveicam! Jūs esat veiksmīgi atvēris savu jauno kokosriekstu tā, kā tas tiek darīts Taizemē! Izmantojiet karoti, lai no apvalka nokasītu mīksto balto mīkstumu. Jā! Tas nebija tik grūti, tagad tas bija? Un tas saldais krēmīgais kārums ir pūļu vērts. Izbaudi!
