Manuela Bonci / EyeEm / Getty Images
Saulē kaltēti tomāti ir lieliska štāpeļšķiedrām, lai ātri pagarinātu garšu receptēm, taču jums tie vispirms būs jāizgatavo.
Grūtības: viegli
Nepieciešamais laiks: 30 minūtes
Ko tev vajag
- Saulē kaltēti tomātiSiltumizturīga trauksTreiners
Lūk, kā
- Ievietojiet saulē kaltētus tomātus karstumizturīgā bļodā. Pilnīgi pārklājiet ar verdošu ūdeni. Ļaujiet 30 minūtēm sēdēt, līdz tie ir mīksti un elastīgi.Nodarbiniet un notīriet.
Padomi
- Rezervējiet mērcēšanas šķidrumu, lai to lietotu zupās un mērcēs. Atdzesējiet un trīs dienu laikā izmantojiet pārpalikumus vai pārklājiet ar eļļu un atdzesējiet un izlietojiet divu nedēļu laikā.Lai pagatavotu eļļā, vienkārši 24 stundas pirms lietošanas pārklājiet ar labas kvalitātes olīveļļu. Saulē kaltētu tomātu eļļu var izmantot tikai salātu mērcēs un makaronu izstrādājumos.
