Louise Lister StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 18 minūtes
- Prep: 18 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 35 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 35 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 18 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā garšīgajā persiku salsā ietilpst persiki, tomāti, zaļais sīpols, sarkanie paprika, laima sula un piedevas, kā arī cukurs vai medus, ja jums patīk, ka salsa ir saldāka. Pasniedziet šo aromātisko salsu ar grilētu vistu, zivīm vai cūkgaļas karbonādēm.
Sastāvdaļas
- 2 tases persiku (kubiņos un mizoti)
- 1 tase tomātu (kubiņos)
- 1/2 tase zaļā sīpola (plāni sagriezta)
- 1/4 tase sarkanā paprikas (kubiņos)
- 2 ēdamkarotes laima sulas (apmēram 1 vidēja laima)
- 1–2 tējkarotes karstu vai maigu čili piparu vai pēc garšas (smalki sagriezts)
- 1 ēdamkarote svaiga koriandra vai pēc garšas (sasmalcināta)
- Dash ingveru
- Dash ķiploku pulveris
- Dash svaigi malti melnie pipari
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote apelsīnu vai ananāsu sulas
- Pēc izvēles: pēc garšas cukurs vai medus
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet visas salsas sastāvdaļas, nogaršojot un pievienojot cukuru vai medu, ja jums patīk, ka jūsu salsas ir nedaudz saldākas. Kopējais saldums tiešām ir atkarīgs no persikiem.
Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 45 minūtes vai dažas stundas ledusskapī.
Pasniedziet ar grilētu zivi, vistu vai cūkgaļu.
Receptes variācijas
- Šajā receptē kopā ar persikiem var izmantot nedaudz sasmalcinātu mango.
Receptes tagi:
- Tomātu
- amerikānis
- sadarbība
- garšviela
