Džeremijs Samuelsons / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Atdzesēšanas laiks: 60 minūtes
- Raža: 1 krūka (kalpo 12)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 137 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 22 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 Krūze (apkalpo 12) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 137 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 22g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 8mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vasaras ballīte patiesībā nav vasaras ballīte bez sangrijas, bet kokteiļam ir sava vieta visu gadu. Tas ir vīna perforators, kas ir populārs Puertoriko un Karību jūras reģionā, kā arī visā pasaulē. Gadu gaitā ir izveidojušās vairākas variācijas, kuras bieži ietekmē reģioni, kuros tiek gatavots dzēriens, bet sangria parasti sastāv no vīna, svaigiem augļiem, neliela daudzuma šķidruma stiprā alkoholiskā dzēriena, saldinātāja un dažreiz gāzēta ūdens.
Šī sangrijas recepte ir variācija no Puertoriko salas. Vislabāk darbojas jauks sārtvīns kopā ar kādu Puertoriko rumu. Jūs varat viegli pagatavot šo recepti pats, pielāgojot vīna, sulas vai ruma daudzumu atbilstoši jūsu gaumei vai veicot citus aizvietojumus. Galu galā tā ir sangria, tāpēc eksperimentējiet un izklaidējieties.
Sastāvdaļas
- 1 litra sārtvīna pudele
- 1 glāze baltā Puertoriko ruma
- 1 glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas
- 1 glāze svaigi spiestas ananāsu sulas
- 1/2 tase svaigi spiestas citrona sulas
- 1 glāze cukura
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet vīnu, rumu, apelsīnu sulu, ananāsu sulu, citronu sulu un cukuru lielā stikla krūzī. Labi samaisiet.
Ievietojiet krūzi ledusskapī un atdzesējiet, līdz esat gatavs pasniegšanai, bet vismaz uz 1 stundu.
Padomi un variācijas
Šī recepte iemesla dēļ prasa svaigi spiestas augļu sulas - tās labāk garšo un bieži ir veselīgākas. Bet, ja jums nav laika izspiest savus apelsīnus, ananāsus un citronus, tad sulas noteikti varat iegādāties gatavas no tirgus, neupurējot pārāk daudz kvalitātes.
Vēl viena sangria versija prasa sarkano vīnu, brendiju un ābolu gabalus. Tas varētu būt piemērots ziemas salidojumam.
Daži sangrijas entuziasti iesaka atdzesēt kokteiļu maisījumu līdz četrām stundām, ja jūs iekļaujat augļu gabaliņus. Jūs vēlēsities dot vīnam laiku augļu garšas absorbēšanai.
Jums nav jālauza banka, kas iegādājas izcilu vīnu izmantošanai sangrijā, bet izvairieties no visiem, kas piedāvā lētus darījumus. Rumu un augļus nozags no lieliska ražas, tāpēc tiks iztērēta papildu nauda, taču tas nenozīmē, ka dzēriens un augļi maskēsies ar vīnu, ar kuru nekad nebija labi sākt.
Receptes tagi:
- Ananāsi
- sangria
- Karību jūras reģions
- ballīte
