Attēlu pieliekamais / Violeta Pasat / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 227 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 35 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 227 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 4g | 18% |
| Holesterīns 161 mg | 54% |
| Nātrijs 59 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 35g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 30 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī citronu deserta mērce ir sātīga, olu krējumam līdzīga mērce ar olām, cukuru un svaigu citronu sulu. Tas ir līdzīgs citronu biezpienam, bet plānāks.
Pasniedziet citronu mērci virs piparkūku kūkas, maizes pudiņa, mārciņas kūkas vai saldējuma.
Sastāvdaļas
- 2 lielas olas, saputo
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 tase svaigas citronu sulas
- 1 ēdamkarote smalki sarīvēta citrona miziņas
- 2 ēdamkarotes sviesta
Soļi, lai to panāktu
Divkāršā katla (vai nerūsējošā tērauda trauka) augšpusē apvienojiet olas un cukuru. Saputojiet līdz gludai; pievienojiet citrona sulu, mizu un sviestu. Maisiet, lai sajauktu.
Ievietojiet pannu vai bļodu virs vārīšanās ūdens un vāriet 10 līdz 12 minūtes vai līdz mērce pārklāj ar karotes aizmuguri.
Lai pārbaudītu, iemērciet karoti mērcē. Ar pirkstu izveidojiet ceļu karotes aizmugurē. Ja ceļš ir skaidrs un tajā neieplūst neviena mērce, mērce tiek veikta.
Pasniedziet citronu mērci virs piparkūkām, mārciņas kūkas vai maizes pudiņa.
Receptes tagi:
- citronu
- deserts
- amerikānis
- ballīte
