Foto © Danilo Alfaro
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 231 | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 231 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 21% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 18 mg | 6% |
| Nātrijs 146 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 28% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 130 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie salāti ir tik labi un tik viegli pagatavojami, ka man tie ir gandrīz katru dienu. Tam ir salīdzinoši maz sastāvdaļu - galu galā jūsu ikdienas salātiem vajadzētu būt vienkāršiem.
Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas, taču jāatzīmē, ka es labāk izvēlos izmantot maigo franču kazas siera šķirni (sauktu par Chèvre), nevis tangier, sāļāku grieķu fetu.
Jūs varētu pievienot gurķus vai kalamata olīvas vai izmantot vairāk nekā viena veida salātus, bet, ja jūs veicat pārāk daudz izmaiņu, jūs gatavotu pavisam citus salātus. Man šķiet, ka šo salātu skaistums ir tā vienkāršība.
Sastāvdaļas
- 1 galva romaine salāti
- 1 liels tomāts (istabas temperatūrā)
- 1 liels nogatavojies avokado
- 4 unces maiga kazas siera
- 3 līdz 4 ēdamkarotes baltā balinārijas vinaigrette
Soļi, lai to panāktu
Apgrieziet salātu lapas no kātiņa, pēc tam katru lapu nomazgājiet un nosusiniet. Ja salātu žāvēšanai izmantojat salātu vērpšanas rīku, jums to pēc sasmalcināšanas varētu būt vieglāk izdarīt.
Sasmalciniet salātus 1 collas gabaliņos un pārnesiet uz lielu salātu bļodu.
Sagrieziet tomātu astoņās daļās, pēc tam katru daļu sagrieziet uz pusēm šķērsām, lai jums būtu 16 tomātu gabalu. Pievienojiet tos salātiem.
Uz pusi samaziniet avokado un noņemiet bedri. Pēc tam sadaliet avokado tāpat kā tomātu. Pievienojiet salātiem un tomātu avokado gabaliņus.
Rupji saberž kazas sieru pa virsu.
Karote pāris ēdamkarotes mērces pār salātiem un viegli mētāt. Jūs vēlaties, lai pārsējs viegli pārklātu visu. Pievienojiet vairāk, ja nepieciešams, un mētājiet vēlreiz.
Kad salāti ir sagatavoti, pasniedziet tos tūlīt.
Receptes tagi:
- Kazas siers
- ikdienas salāti
- garnīrs
- amerikānis
