Egle
- Kopā: 9 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: 6 porcijas
Šis vieglais, iecienītais lēnās plīts katla cepetis ir izgatavots tikai no 4 sastāvdaļām un ūdens. Šajā receptē izmantojiet labu liesu liellopa gaļas paprikas cepeti vai etiķetē meklējiet liellopu gaļas sagrieztu gabalu ar uzrakstu “katla cepetis”. Arī sīpolu zupas maisījums lieliski garšo šajā katlā.
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas liesas liellopa gaļas paprikas cepetis (vai sautēts cepetis)
- 2 iepakojumi sīpolu zupas maisījuma (1 kārba / 2 aploksnes)
- 1/2 mārciņas mazuļu burkāni (vairāk vai mazāk, pēc vēlēšanās)
- 1 1/2 mārciņas jaunu kartupeļu (vairāk vai mazāk, pēc vēlēšanās)
- 2 tases ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ievietojiet liellopa katla cepeti sautējuma katlā.
Egle
Pievienojiet burkānus un jaunus kartupeļus.
Egle
Apkaisa ar sīpolu zupas maisījumu.
Ter egle
Pārlejiet ūdeni virs katla cepta.
Egle
Gatavojiet zemu 8 līdz 10 stundu laikā vai līdz mīkstumam.
Egle
Mērci sabiezina ar 2 ēdamkarotēm miltu vai kukurūzas cietes, kas sajaukta ar aukstu ūdeni.
Padomi
- Liellopu gaļas izcirtņus katliņu cepeškrāsnīm bieži marķē, bet, ja nē, izvēlieties liesu patrona cepeti, asmeņa cepeti, 7 kaulu, grauzdētu cepeti, apaļu apaļu vai ceptu plecu. Sula mēdz būt ūdeņaina līdz gada beigām. gatavošanas laiku, tāpēc, kad cepšana ir pabeigta, turiet to siltu un sulas ielejiet vidējā katliņā. Sulas uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns līdz apmēram 8 līdz 10 minūtēm, līdz tā ir samazināta un aromātiskāka. Lai sabiezētu, apvieno 1–2 ēdamkarotes kukurūzas cietes vai miltus ar pāris ēdamkarotēm auksta ūdens. Sajauc līdz gludai un iemaisa sautējošajās sulās. Pasniedziet mērci vai sulas ar sagrieztu katla cepeti.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- liellopa katla lēnas cepšanas cepetis
- ēdiens
- amerikānis
