Egle
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 1 kastrolis (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 545 | Kalorijas |
| 38 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 35 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kastrolis (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 545 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 38g | 49% |
| Piesātinātie tauki 20g | 99% |
| Holesterīns 268 mg | 89% |
| Nātrijs 1199mg | 52% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 35g | |
| Kalcijs 756mg | 58% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis brokastu kastrolis ir izgatavots ar visu Rietumu omlete vai Denveras omlete vai sviestmaize lieliskajām garšām. Šķiņķis, sīpols un sasmalcināti paprika nonāk vienkāršajā brokastu kārbā ar čedaras sieru, kubiņos sagrieztu maizi un olām. Traukā pievienojiet dažus tomātus vai sēnes vai nomainiet šķiņķi ar Kanādas bekonu, desu vai bekonu. Lai iegūtu vairāk ideju par sastāvdaļām un aizstāšanu, skatiet padomus un variantus zem receptes.
Pagatavojiet šo vieglo brokastu kastroli iepriekšējā vakarā. Uz nakti ledusskapī ieliek kastroli un no rīta to ievieto cepeškrāsnī. Tas ir lieliski piemērots svētku rītiem un ģimenes salidojumiem.
Sātīgām brokastīm pasniedziet brokastu cepumu ar sulu un saldajiem rullīšiem vai kanēļa rullīšiem vai pievienojiet sagrieztus svaigus augļus, ogas vai siltu augļu kompotu. Rietumu omlete sastāvdaļas labi sader ar kečupu vai salsu sānos.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 8 šķēles baltmaizes
- 2 tases Čedaras siera (asa vai maiga, sasmalcināta)
- 1 1/4 glāzes šķiņķa (vārīts, sagriezts kubiņos)
- 1/2 tase sīpola (smalki sagriezta)
- 1/4 glāzes zaļo paprikas (smalki sagrieztu)
- 6 lielas olas (sakultas)
- 3 tases piena
- 1/4 tējkarotes Košera sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- Pēc izvēles: salsu vai kečupu (pasniegšanai)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sviestā ielieciet seklu 2 ceturtdaļu cepšanas trauku (apmēram 12 līdz 8 līdz 2 collas).
Egle
No maizes noņemiet garozu un sagrieziet to mazos kubiņos.
Egle
Ievietojiet maizes kubiņus sagatavotajā cepšanas traukā. Pārkaisiet sasmalcinātu Čedaras sieru virs maizes un pēc tam ar šķiņķi, sīpolu un zaļajiem papriku.
Egle
Lielā bļodā saputojiet kopā olas un pienu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Egle
Ielejiet olu maisījumu pār šķiņķa un siera maisījumu. Tad pārklājiet kastroli un ledusskapī 8 stundas vai nakti.
Egle
Izņemiet brokastu kastroli no ledusskapja un ļaujiet 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Atveriet kastroli un cepiet to uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes vai līdz iestatīšanai.
Ter egle
Pasniedziet brokastīs, vēlās brokastīs vai vakariņās un baudiet!
Egle
Padoms
- Lai tūlīt sautētu kastroli, pagatavojiet to un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes. Cepiet uzkarsētā 350 F cepeškrāsnī, kā norādīts, līdz iestatīts.
Receptes variācijas
- Olu maisījumā izmantojiet sarkanās un zaļās paprikas kombināciju.Aizvietojiet Čedaras sieru ar Čedaras džeka siera maisījumu vai Meksikas siera maisījumu.Nomainiet šķēlēs sagrieztu šķēli ar 1 glāzi vārītas drupinātas vai plāni sagrieztas brokastu desas vai kādu vārītu un drupinātu. bekons (apmēram 10 līdz 12 bekona sloksnes). Šķiņķa un dārzeņu maisījumam pievienojiet apmēram 1/2 tase ar kauliņiem sagrieztiem tomātiem. Sasmalciniet 4 unces sagrieztu sēņu un pievienojiet tos dārzeņu un šķiņķa maisījumam.
Receptes tagi:
- Čedars
- brokastu kastrolis ar šķiņķi
- brokastis
- dienvidu
