10 labākie amerikāņu amatniecības degvīna zīmoli

Amerikāņu amatniecības degvīna māksla

Mark Loader / Getty Images

Degvīns ir nosacīts iesācējs amerikāņu kokteiļu arēnā, pirmoreiz uzstājoties pagājušā gadsimta vidū. Lai arī mēs bijām pieraduši dzert dzērienus un saražojām ievērojamu daļu pasaules rumu un viskiju, šis dzidrais, bezgaršīgais gars mūs ievilināja, un tā turēšana nekad nav ļāvusi atbrīvoties.

Krievija, Polija un citas Eiropas valstis jau sen ir pazīstamas ar savām ārkārtējām degvīnām, lai arī ASV strauji gūst panākumus.

Pēdējās desmitgadēs mēs esam redzējuši, kā eksplodē Amerikas ražotā degvīna tirgus. Daudzi no šiem zīmoliem ir roku darbs, un tos ražo ļoti talantīgi destilētāji. Viņiem rūp ne tikai degvīna garša, bet arī sastāvdaļas un procesi. Degvīna destilācija ir kļuvusi par jaunu amerikāņu mākslas veidu.

Šajā amatniecības tirgū bija lēns sākums, un tikai nedaudzi zīmoli ražoja lielisku degvīnu. Mūsdienās visā valstī tiek ražoti neskaitāmi degvīni, katrs ar savu stilu un daudziem, izmantojot vietējos resursus.

Charbay Vodka

Čārbija

Charbay ir destilēts Kalifornijas Napas ielejā, un, ņemot vērā šo ģeogrāfisko cieņu, varētu gaidīt, ka tas ir ļoti smalks dzēriens. Karakasevic ģimenei ir senas pasakainu vīnu un stipro alkoholisko dzērienu ražošanas tradīcijas, un viņu degvīnu kvalitāte ir nepārspējama.

Destilētāji ļoti lepojas ar savu amatu un savā degvīnā izmanto tikai amerikāņu kukurūzu, kas nesatur ĢMO. Aromatizētās degvīnus ražo tikai vienu reizi gadā, kad augļi ir sasnieguši maksimumu un ir gatavi dabiskajam ekstrakcijas procesam, kura pabeigšanai nepieciešami mēneši.

Čarbijs ir pilnveidojis mazas partijas degvīnu, un viņiem ir arī ļoti smalki viskiji, rumi un tekilas.

Īsi fakti par Charbay Vodka

• Degvīns, kas destilēts līdz 192 pierādījumiem no kukurūzas, kas nesatur ĢMO un audzēta Vidusrietumos. Aromāti, kas iegūti no reāliem augļu ekstraktiem. Ražo Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornija40% spirta / tilpuma (80 pierādījumi) Mazumtirdzniecībā par aptuveni 36 USD / 750ml pudeliPilna garšas līnija ietver: Apelsīnu asinis, Zaļo tēju, Meijera citronu, Granātābolu, Sarkanās avenes, Rubīna sarkanais greipfrūts

Bioloģiskā degvīns Square One

Square One spirti

Apmēram laikā, kad Square One debitēja tirgū, termins bioloģiskais izraisīja domas par pārtiku un dzērieniem, kuru cena bija pārāk augsta un kas bieži nebija izdevīgi. Tādu produktu kā šis degvīns kvalitāte palīdzēja mainīt mūsu attieksmi.

Square One Organic Vodka ir tīrs, gluds degvīns, kuru vēlaties dzert pats. Tas mainīja to, kas, manuprāt, varēja būt organisks, vienlaikus saglabājot cenu konkurētspēju ar citām augstākās kvalitātes degvīnām.

Šis degvīns ir destilēts no Ziemeļdakotas rudziem un var lepoties ar sertificētu organiskās fermentācijas procesu, kas nav viegls uzdevums. Ūdens tiek iegūts no tīro Vaiomingas tetonu ūdens nesējslāņiem, un katram degvīna ražošanas aspektam ir videi draudzīgs aspekts.

Lielisks degvīns, ar kuru jūs varat justies labi dzerot, tas ir Square One, vienkāršs un vienkāršs.

Īsi fakti par Square One bioloģisko degvīnu

• Destilēts no sertificētiem organiskiem rudziem, kas audzēti Ziemeļdakotā, izmantojot sertificētu organiskās fermentācijas procesu. Ražots Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornijā40% spirta / tilpums (80 pierādījums) Cena: USD 30-35 / 750 ml pudelePilna garšas līnija ietver: Bergamotes, Baziliks, botāniskais, gurķis

Korbina degvīns

Fotoattēls: © Corbin Vodka

Lai iegūtu patiesi unikālu degvīna pieredzi, jums jāizmēģina Korbins. Bez šaubām, tas ir dzidrs degvīns atšķirībā no visiem, kurus esat izmēģinājis, un tas viss nāk no saldajiem kartupeļiem.

Lai izveidotu katru Corbina degvīna pudeli, nepieciešami 10 mārciņas neapstrādātu saldo kartupeļu, un katrs sakne tiek audzēts ģimenes īpašumā. Souza ir lauksaimnieki, kas kļuvuši par spirta ražotājiem, kuri ir izveidojuši fantastisku degvīnu no saimniecības līdz pudelei, kas ir pirmais šāda veida un patiess pārdzīvojums.

Degvīns ir ārkārtējs. Tas ir salds, ar karameļu un perfekta uztura garšu, kas ir ļoti patīkams. Korbīns ir tikpat labs kokteiļos kā jebkurš cits degvīns, tāpēc samaisiet to ar sirds saturu.

Korbīns ražo arī saldo kartupeļu džinu un liķieri, kā arī divus rudzu viskijus (no kuriem vienā, protams, tiek izmantoti saldie kartupeļi).

Īsi fakti par Corbina degvīnu

• Nelielas partijas degvīns, kas destilēts no saldajiem kartupeļiem Kalifornijas San Joaquin ielejā.Pagatavojuši Sweet Potato SpiritsRetails par aptuveni 38 USD / 750 ml pudeli

44˚ Ziemeļu degvīns

Fotoattēls: © 44˚ North Vodka

Viens no amerikāņu amatniecības degvīna kustības 44˚ North Vodka līderiem saglabā salīdzinoši zemu profilu, bet katras šīs pudeles iekšpusē ir degvīns, kas piepildīts ar spirtu.

44˚ Ziemeļu degvīns tiek destilēts no slavenajiem Burbankas un Russet kartupeļiem savā dzimtenē Aidaho. Izmantojot piecu kolonnu negāzētu un Rocky Mountain avota ūdeni, degvīns ir labi izstrādāta kartupeļu degvīna tīrā būtība un viens no labākajiem šodien ražotajiem ASV.

Skaidrs kartupeļu degvīns, kas iegūts no šīs spirta rūpnīcas, ir brīnums, un es esmu izmēģinājis Mountain Huckleberry, kas ir unikāla pieredze. Visiem 44 ° ziemeļu degvīniem vajadzētu sekot līdzi kvalitātei un spējai sajaukt smalku kokteili.

Īsi fakti par 44˚ ziemeļu degvīnu

• Premium Idaho Burbank un Russet Potato degvīns, kas ražots Boīzē, Aidaho. Ražots 44% ziemeļu degvīna40% spirta / tilpuma (80 pierādījumi). Mazumtirdzniecībā par aptuveni 32 USD / 750 ml pudeles. Pilnā degvīna rindā ietilpst: Magic Valley kvieši un aromāti Mountain Huckleberry, Rainier Cherry, Saulgriežu nektarīns

Zilais ledus amerikāņu degvīns

Fotoattēls: © Blue Ice American Vodka

Amerikāņi zina skaistumu, kas ir Aidaho kartupelis. Tieši tādos degvīnos kā Zilais ledus tiek izmantoti šie mājās audzētie spūdi, kas var konkurēt ar jebkuru kartupeļu degvīnu, kas iznāk no Polijas.

Blue Ice American Vodka, kas ražots kartupeļu valsts centrā, ir fantastisks mūsdienu kartupeļu degvīna piemērs. Tas tiek destilēts piecas reizes, filtrēts vēl piecas reizes un sajaukts ar tiem kārotajiem Čūskas upes ūdens nesējslāņa ūdeņiem, ko destilētāji tur tik dārgi.

Blue Ice ir tīrs, nedaudz zīdains degvīns, kas uzmundrina. Cena ir arī saprātīga, tāpēc nekautrējieties to sajaukt iecienītajos degvīna dzērienos.

Īsi fakti par zilo ledus amerikāņu degvīnu

• Destilēts ar Idaho Russet Burbank kartupeļiem, četrās kolonnās un piecas reizes filtrēts. Izgatavots Distilled Resources rūpnīcā Silver Creek Distillery Rigby, Aidaho.40% alkohola / tilpums (80 pierādījums) Mazumtirdzniecība par USD 20–24 par 750 ml pudelesPilna degvīna līnija Ietver: Organiskos kviešus un G degvīnu (daudzgraudu) ar garšām Creme Brulee, Blue Aveņu, Island Coconut, Sweet Peach

Zodiaka degvīns

Foto pieklājīgi: © Zodiac Vodka

Kartupeļu degvīns noteikti ir amerikāņu stipro alkoholisko dzērienu tendence, un ir tikai dabiski, ka spirta ražotāji ķeras pie šiem lieliskajiem Aidaho spudiem. Zodiac ir viens no tiem kartupeļu mīlošajiem greats, un kopš tā darbības uzsākšanas 2014. gadā tas kļūst par lielisku degvīnu.

Izgatavots Rigbijā, Aidaho no vietēji audzētiem kartupeļiem, Zodiac četrpadsmit kolonnās destilē 91. posmu. Tas izmanto šos tīros ūdeņus no Čūskas upes ūdens nesējslāņa un tiek filtrēts ar Kanādas bērza kokogli.

Iegūtais degvīns ir dzeramo cienīgs, īpaši vilinošs virs ledus. Cena padara to par ideālu kvalitatīvu degvīna kokteiļu radīšanai jebkurā nedēļas dienā.

Īsi fakti par zodiaka degvīnu

• Augstākās kvalitātes amerikāņu kartupeļu degvīns, kas ražots Rigbijā, Aidaho. Ražotājs Zodiac USA, LLC40% alkohola / tilpums (80 pierādījums) Mazumtirdzniecība par aptuveni 25 USD / 750 ml pudeliPilna garšas līnija ietver: Melno ķiršu

Aukstā upes degvīns

Apsveikums no lielā Meinas štata Cold River ir vēl viens smalks kartupeļu degvīns. Vietēji audzētus kartupeļus trīs reizes destilē mazās partijās, izmantojot vara podu. Katra pudele ir piepildīta un numurēta ar rokām patiesā, neatkarīgā spirta rūpnīcas stilā.

Aukstā upes degvīns ir bagāts kartupeļu degvīns, kas vidējo degvīnu padara martini. Ja esat ielecis džīnā, spirta rūpnīca ir iekļāvusi arī jūs.

Īsi fakti par auksto upes degvīnu

• Mazu partiju amerikāņu kartupeļu degvīns, kas trīs reizes destilēts Meinā. Ražotājs: Meinas Distilleries, LLC, Brīvostā, Meinas spirta tilpumkoncentrācija 40% (80 pierādījums) Mazumtirdzniecība par aptuveni 40 USD / 750 ml pudeles. Pilna garšas līnija ietver: melleņu

Anestasija Vodka

Foto pieklājīgi: © Anestasia Vodka

Pudele noteikti piesaistīs jūsu uzmanību, un tajā esošais šķidrums ir lielisks patiešām lieliskās amerikāņu degvīna piemērs.

Iedvesma nāk no dibinātājas Yuliya Momontova-Calian Austrumeiropas saknēm degvīna pagatavošanā. Anestasija tiek ražota Oregonā no Amerikā audzētas kukurūzas, un gan destilācija, gan filtrēšana tiek veikta piecus atšķirīgus laikus.

Rezultāts ir ārkārtīgi gludi dzerot degvīnu, kas arī veido smalku kokteili.

Īsi fakti par Anestasiju Vodku

• Destilēta no amerikāņu kukurūzas, piecas reizes destilēta un piecas reizes filtrēta vulkāniskās iežu un kvarca kristālā. Ražots Bendā, Oregonas štatā 40% spirta / tilpuma (80 pierādījums). Mazumtirdzniecība par aptuveni 39 USD / 750 ml pudeles

Sausa muša degvīns

Fotoattēls: © sauso mušu destilēšana

Sausais mušiņš ir lieliska mikrodistilēšanas rūpnīca Ziemeļrietumos, kas sevi dēvē par diezgan labu vārdu. Tas ir pelnījis, jo visi viņu alkoholiskie dzērieni ir fantastiski, un kviešu degvīns nav izņēmums.

Šis Vašingtonas štata degvīns, kas destilēts no vietējiem izcelsmes ziemas kviešiem, ir tīra pilnība glāzē. Atšķirībā no citiem kviešu degvīniem, tas nav ne pārāk bargs, ne pārāk ziedu. Sausās mušu destilētāji ir atraduši perfektu līdzsvaru.

Sausais mušu degvīns ir tas, kas jums neienāks prātā tieši dzert, patiesībā tas ir viens no labākajiem tiešās lietošanas degvīniem. Cena ir saprātīga par augsto kvalitāti, padarot to par labu kandidātu augšējā plaukta kokteiļu izveidošanai.

Īsi fakti par sauso mušu degvīnu

• Mikrodestilēts degvīns, kas ražots no vietējiem izcelsmes ziemas kviešiem Vašingtonā. Ražots Dry Fly Distilling Company, Spokane, VašingtonaRetails apmēram 30 USD / 750 ml pudele40% spirta / tilpums (80 pierādījums)

Prairie organiskā degvīns

Fotoattēls: © Ed Phillips and Sons Co.

Organiski, videi un vietēji atbildīgi, tas ir tikai daži no lieliskajiem jautājumiem par Prairie Organic Vodka. Arī degvīns ir diezgan labs.

Prērija ir Minesotas gatavots kukurūzas degvīns, kurā izmanto graudus, ko audzējuši ieinteresētie lauksaimnieki, kuri strādā tuvu spirta rūpnīcai. Visa darbība ir sertificēta organiskā un košerētā veidā, atkritumi tiek izmantoti, lai kurinātu operāciju, un pat pudeles ir izgatavotas no pārstrādāta stikla.

Šis ir degvīns, kuru jūs neiebildīsit sajaukt nevienā degvīna kokteilī, kas nāk pēc jūsu izvēles. Tas patiesi priecē, un par cenu, tā ir arī liela vērtība.

Īsi fakti par organisko degvīnu Prairie

• Organiskais degvīns, kas destilēts no kukurūzas, kas audzēta Minesotā netālu no spirta rūpnīcas. Izgatavots Ed Phillips and Sons Co. no Phillips, MinnesotaRetails apmēram USD 25/750 ml pudelē40% spirta / tilpuma (80 pierādījums) Pilna garšas līnija ietver: Gurķi