Kellera un Kellera fotogrāfija / Stock Food Creative / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Dzesēšana: 60 minūtes
- Raža: 1/2 tase (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 63 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 2g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1/2 tase (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 63 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 17 mg | 6% |
| Nātrijs 238 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 2g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 36 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā vācu skābā krējuma salātu mērces ( salatsosse ) recepte pati par sevi ir garšīga, taču to var pagatavot ar dažādām variācijām ( mit sauerresahne ).
Tas ātri veidojas no pieliekamajām sastāvdaļām. Izmēģiniet to, un jums nekad vairs nebūs salātu mērces. Tas satur arī mazāk tauku nekā komerciālie pārsēji, un tajā nav konservantu, pildvielu vai pievienota cukura.
Lai iegūtu citu versiju, izmēģiniet šo vieglo Tex-Mex skābo krējumu salātu mērces recepti.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase skāba krējuma
- 2 ēdamkarotes ūdens (vai piena, vai soda soda)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes buljona (pulverī)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes melno piparu (svaigi samalti)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes oregano (žāvēts)
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes sīpola (sarkana, smalki sagriezta)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes čili pulvera
- Pēc izvēles: 1 domuzīme kajēnas piparu
- Pēc izvēles: 1 tējkarote sinepju (vidēji asa vācu stila)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nelielā bļodiņā saputojiet skābo krējumu ar ūdeni vai pienu vai sodas sodu, līdz tiek iegūta mērces konsistence.
Pievienojiet jebkuru maisījumu, kas jums patīk no izvēles garšvielām, lai padarītu jūsu garšu vairāk garšas.
Pasniedz atdzesētu.
Izbaudi!
Padoms
- Uzglabāt ledusskapī pārklātu ne ilgāk kā 1 nedēļu. Šī mērce ir lieliska uz aisberga salātiem un tomātu salātiem vai ar ķiršu tomātiem un burkānu nūjiņām kā mērci. Tas ir dabiski uz sasmalcinātiem burkānu salātiem un kā Valdorfa stila salātu mērci. Un neskaitiet to kā mērci gaļas fondī (fleischfondue) vai kā papildinājumu vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.
Receptes tagi:
- krēms
- uzkoda
- vācietis
- ģimenes vakariņas
