Dzirkstošo vīnu kokteiļi ir pasakains papildinājums jebkurai ballītei, pat ja tā nav “iedomātā” lieta. Jums ir daudz lielisku recepšu, no kurām izvēlēties, un noteikti būsiet Šampanieša kokteilis katrai gaumei.
Jūs varētu izvēlēties oriģinālā Šampanieša kokteiļa vienkāršo eleganci, tomēr dažreiz jums varētu patikt dzēriens, kas nedaudz vairāk iesaistīts. Sākot no augļu iecienītākajiem, piemēram, Bellini un Mimosa, līdz jauniem darbiem ar Itālijas dzirkstošo Prosecco, izpētīsim dažas aizraujošas dzirkstošo dzērienu receptes.
-
Bellīni
Egle
Uzskatiet Bellini par būtisku jūsu vīna kokteiļa piedzīvojumos.
Skaista lieta par Bellini ir tā, ka jūs varat nokļūt tik daudzos virzienos. Izvēlieties Šampanieti, Prosecco vai iecienīto dzirkstošo vīnu, pēc tam izlemiet, vai vēlaties ieturēt ar persiku sulu vai nektāru, vai pagatavot svaigu biezeni.
Vai pie brokastu galda ir viesi, kas nedzer? Pārslēdzieties uz Baby Bellini. Jūs pat varat to pagatavot ar avenēm, ja vēlaties. Jebkurā gadījumā jūs to izdarīsit, Bellini neliek vilties.
-
Aperols Spritzs
Aperols
Uzaiciniet šo jauko kokteili uz nākamo vakariņu ballīti un izbaudiet svaigu, spilgtu garšu. Aperol Spritz ir iecienītākā kokteiļu recepte, kas dubultojas uz burbuļiem, un tas vienmēr ir prieks dzert.
Aperols šeit ir galvenā sastāvdaļa, un šis apelsīnu garšas rūgtais aperitīvs ir brīnums ar jebkuru ēdienu. Tomēr, ievērojot to un Prosecco itāļu saknes, jūs varētu uzskatīt, ka to vislabāk pasniegt ar makaronu vakariņām.
-
Elderflower kokteilis
S&C dizaina studijas
Vēl viena pievilcīga un iecienīta recepte Elderflower kokteilis ir prieks jebkuram gadījumam. Jums patiks tā maigā ziedu garša, kas veidota uz burbuļojoša fona.
Atkal jums ir vairākas iespējas ar šo recepti. Sentmarmaņa ir parasts plūškoka liķieris, bet, ja jūs pats gatavojat no pavasara ziediem, tad izmantojiet to. Turklāt, ja vēlaties izlaist šampanieti, baltvīns šeit derēs tikai lieliski.
-
Ananāsu mimoza
Getty Images / Jonelle Weaver
Jautri uzņemiet populāro Mimozu, šī recepte aizvedīs jūs uz tropiem ar fantastisku degvīnu. Pineapple Mimosa ir neliels vērpjot kokteili, ko mīl ikviens, un to ir tik viegli pagatavot.
Ananāsu degvīns piešķir papildu aromāta kārtu. Citronu iemet, lai līdzsvarotu to ar apelsīnu sulu, kas ir Mimosa prasība. Pat medus sīrups ir ātra mājās gatavota sastāvdaļa, tāpēc jūs patiešām nevarat noiet greizi ar šo recepti.
-
Frisco 49
Rita Maas / Attēlu banka / Getty Images
Frisco 49 patiks jūsu DIY pusei, jo tas ir piepildīts ar mājās gatavotām sastāvdaļām. Tas klasiskajam franču 75 papildina unikālu griezienu, un to ir tikpat jautri pagatavot, cik dzert.
Šeit galvenais ir dot sev dažas dienas, lai pilnveidotu džina infūziju, ko veic ar divu veidu bumbieriem. Lai izveidotu sīrupu, tirgū vēlēsities arī paņemt pāris persiku. Tas ir aizraujoši, kā grauzdēti augļi un kanēlis darbojas ar medu šajā dzērienā.
-
Litas Pelēkās krāsas kokteilis
Peče
Klasiskā kino fani atpazīs vārdu Lita Greja par ļoti jauno Čārlija Čaplina sievu. Šis Lita Grey kokteilis svin viņu romantiku, pievienojot dzērienam sava slavenā vīra vārdā nosaukto devu.
Šim modernajam radījumam ir klasisks stils, un tas saglabā slaveno džinu no Čaplina dzēriena. Tam pievienojam jūsu izvēlēto džina un aprikožu liķieri, pēc tam visu papildina ar dzirkstošo vīnu. Tam ir brīnišķīga garša, kas noteikti nav parasta.
-
Rubīns Negroni
Beefeater 24 džins
Daudzi no labākajiem dzirkstošo vīnu kokteiļiem, kas mūsdienās tiek veidoti, kā iedvesmu paļaujas uz slaveno kokteili. Šajā gadījumā mēs kāpinām vienkāršo un klasisko Negroni, lai glāzē izveidotu maģiju.
Osta aizvieto Negroni vermutu, un džinu un Campari mēs glabājam Ruby Negroni. Papildus itāļu dzirkstošā vīna pievienošanai (kas bieži vien ir lētāks nekā šampanietis - mājienu, mājienu), salduma pagatavošanai tiek ievilkts nedaudz aveņu sīrupa.
Šis ir arī fantastisks aperitīva kokteilis, tāpēc noteikti pievienojiet to vakariņu viesību ēdienkartei.
-
Šampanieša bļodiņa
Attēlu avots / Getty Images
Šampanieša bļoda ir īsta klasika, kas radusies tieši pagājušā gadsimta 30. gados, un tā nav zaudējusi nevienu savu valdzinājumu. Tas, iespējams, ir arī sajauktais kokteilis “wine-iest”, jo tajā ir ne tikai divi vīni, bet arī brendijs (pazīstams arī kā “sadedzināts vīns”).
Jūs atradīsit, ka šo recepti ir neticami viegli sajaukt. Papildus pareizu vīnu un konjaka izvēlei izmantojiet tikai svaigas zemenes. Šī ir sastāvdaļa, no kuras dzēriens tiek gatavots vai sadalīts.
Ja godīgi, šis dzēriens ir vislabākais, ja to pasniedz vasarā, tieši ogu sezonas vidū. Izlaidiet to, ja nevarat iegūt svaigas ogas.
-
Citrusaugļu svinēšana
Campari
Vai esat gatavs garšas piedzīvojumam? Jums nebūs vīlušies citrusaugļu svētkos, kas piedāvā Spānijas dzirkstošo vīnu, kas pazīstams kā cava.
Dzēriens sākas tāpat kā slavenais Americano ar Campari un saldo vermutu, kas padara to par vēl vienu ideālu vakariņu dzērienu. Citrusaugļi pastiprina aromātu, bet tas kļūst patiešām interesants, tiklīdz nogaršojat pikantos piparus.
Šeit notiek tik daudz, ka kokteilis nav paredzēts visiem. Tomēr tas ir patiesi aizraujoši un ir vērts izmēģināt.
-
Melnais samts
Ginesa
Jā, ar “stout” mēs domājam alu, kā Ginesā vai tamlīdzīgi. Ja nedomājat, ka resnā šampanieša kombinācija darbosies, jūs būsit pārsteigti.
Šis ir ļoti vecs dzēriens, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Mēdz teikt, ka Melnais samts tika izveidots, lai apraudātu karalienes Viktorijas vīru 1800. gadu vidū, un tas ir tikpat iespaidīgs vairāk nekā gadsimtu vēlāk.
