Diāna Rattraija / Egle ēd
- Kopā: 6 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 stundas
- Marinēšana: 6 stundas
- Raža: 6 porcijas
Šī crockpot vista ir aromatizēta ar garšīgu apelsīnu marinādi. Šai vistu vajadzētu marinēt ledusskapī apmēram 6 stundas, tāpēc sāciet ļoti agri no rīta vai vakarā pirms tam.
Šis ēdiens ir labs arī ar ananāsiem mandarīnu apelsīna šķēlīšu vietā, un piena un ūdens vietā tas izmanto nesālītu vistas buljonu ar kukurūzas cieti. Ja neesat sēņu cienītājs, droši izlaidiet tos. Vai arī izmantojiet daļu ūdens vai krājuma un daļu sulas no ananāsu vai mandarīnu apelsīniem.
No šī ēdiena tiek pagatavots garšīgs, bezrūpīgs ēdiens, kas pasniedzams virs karstiem vārītiem rīsiem vai nūdelēm.
Sastāvdaļas
- Marinādei:
- 2 tases vistas buljona
- 2 ēdamkarotes saldētas apelsīnu sulas koncentrāta
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 (6 unces) var tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 domuzīme garšvielu
- 1 domuzīme ingvera
- 1 tējkarote sāls
- Vistas gaļai un atlikušajām sastāvdaļām:
- 6 vistas krūtiņas pusītes
- 6 līdz 8 unces sēnes (sagrieztas šķēlēs)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 bundža / 11 unces mandarīnu apelsīni (nosusināti)
- 1 mazs paprika (zaļš vai sarkans, ar sēklām, sagriezts sloksnēs)
- 1/4 tējkarotes ingvera
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/4 tase piena (auksts)
- 1/4 tase ūdens (auksts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Apvienojiet marinādes sastāvdaļas nereaģējošā traukā ar vāku vai lielu pārtikas uzglabāšanas maisiņu; labi samaisa. Pievienojiet vistu marinādei; pārklājiet vai aizzīmogojiet maisiņu un ledusskapī 6 līdz 8 stundas vai nakti.
Ievietojiet marinētu vistu lēnajā plītē. Katliņā virs lielas uguns uzkarsē marinādi līdz pilnīgai vārīšanās temperatūrai un pēc tam pārlej to ar vistu.
Sautē sēnes sviestā un pēc tam lēnajā plītē pievieno tām vistu un marinē.
Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 5 līdz 6 stundas vai līdz vistas vārīšanai.
Apmēram 1 stundu pirms ēdiena pagatavošanas pievienojiet nosusinātās mandarīnu apelsīnu sadaļas, zaļos piparus un ingveru; labi samaisiet.
Kad ēdiens ir gatavs, sajauciet kopā kukurūzas cieti, pienu un aukstu ūdeni, pēc tam maisot, pakāpeniski pievienojiet lēnajā plītē; pārklāj un vāra 10 līdz 15 minūtes ilgāk vai līdz mērce ir sabiezējusi.
Receptes variācijas
- Nomainiet mandarīnu apelsīna šķēles ar ananāsu gabaliņiem vai sīkumiem (iztukšota 8 unces bundža).Ar apelsīnu sulu pievienojiet nedaudz apelsīnu marmelādes.Izlejiet pienu un visu ūdeni vai izmantojiet nesālītu vistas gaļu.Pievienojiet tējkaroti vai divas čili ķiploku pastas. (sambāls) uz nelielu siltumu. Pievienojiet apmēram 1 tējkaroti sezama eļļas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- kritums
