Egle
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 porcija
Americano ir maigs ievads neparastajā un rūgtajā Campari gaumē. Tas ir aizraujošs dzēriens ar ilgu un bagātu vēsturi, un tas bija pirmais kokteilis, kas minēts Džeimsa Bonda romānos. Šis ir ikonisks un apburošs aperitīvs, kuru varat baudīt pirms jebkuras ēdienreizes.
Pati kokteiļa recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir pārlej ar ledu vienādās daļās Campari un saldo vermutu un piepilda glāzi ar soda. Tas ir tikpat atsvaidzinošs, kā var iegūt Campari kokteilis, un rūgta-salda garša priecēs jūsu aukslējas.
Tas nenozīmē, ka Americano ir visiem. Aromāta profils neapšaubāmi ir Campari, kas ir rūgts un neatbilst daudzu amerikāņu raksturīgajām gaumēm. Tomēr, ja jūs varat dot tai iespēju un apmācīt aukslēju baudīt Campari, Americano drīz kļūs par iecienītāko.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces Campari
- 1 1/2 unces saldā vermuta
- 3 unces soda ūdens (vai nūdeles soda, cik nepieciešams glāzes piepildīšanai)
- Dekorē: citrona vijuma vai apelsīna šķēle
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielejiet Campari un vermutu vecmodīgā glāzē, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem.
Egle
Augšā ar soda.
Egle
Dekorē ar citrona vijumu vai apelsīna šķēlīti.
Ter egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Padoms. Pārejiet uz augstas klases glāzi un pievienojiet vairāk kluba soda, lai remdētu slāpes.
Americano stāsts
Patiesi klasisks kokteilis Americano pirmo reizi tika pasniegts 1860. gados Gaspare Campari bārā Milānā, Itālijā. Sākotnēji tas tika nosaukts par "Milano-Torino" divu galveno sastāvdaļu dēļ: Campari sauc Milānu par mājām, un saldais vermuts ir pazīstams arī kā "Vermouth di Torino" vai itāļu vermuts.
Kokteilis vēlāk tika pārdēvēts, jo tas bija populārs amerikāņu tūristu vidū ap 20. gadsimta miju un pirms aizlieguma.
Ir arī aizraujoši atzīmēt, ka Americano 20. gadsimta 20. gados mudināja izveidot vēl vienu slaveno Campari kokteili. Negroni, tika teikts, tika izgudrots, jo viens grāfs Camillo Negroni, būdams kafejnīcā Florencē, Itālijā, pasūtīja "Americano ar džinu".
Džeimss Bonds un amerikānis
Liekas, ka arī Ianam Flemingam bija aizraušanās ar amerikāni. Šis ir pirmais Džeimsa Bonda pasūtītais kokteilis filmā " Casino Royale", Fleminga pirmajā 007 spiegu romānā. Tomēr Vesper Martini (vai veids, kādā tas tika pasūtīts) aizēnoja Americano grāmatās un filmās.
Tomēr tas pāris reizes parādījās seriālā un noveles filmā " A View to Kill " Flemings paskaidro, kur Bonds uzskata par lietderīgu izbaudīt Americano. Viņš raksta, ka "Francijas kafejnīcās nevar nopietni dzert" un ka džinam, viskijam un degvīnam nav vietas uz saulainām ietvēm. Šajā norises vietā "Bondam vienmēr bija viens un tas pats - amerikānis".
Lai iegūtu ļoti interesantu un detalizētu ieskatu Džeimsa Bonda dzeršanas piedzīvojumos, vēlēsities izlasīt Ērika Feltona grāmatu “ Kā ir tavs dzēriens ?: Kokteiļi, kultūra un dzeramā māksla ”.
Cik spēcīgs ir Americano?
Jūs, protams, varat papildināt Americano ar tik daudz sodas ūdens, cik vēlaties, un tas ietekmēs kokteiļa stiprumu. Tomēr, ja mēs lēšam, ka mūsu kopējais tilpums ir aptuveni 5 unces, šis Campari kokteilis sver ar vieglu 9 procentu ABV (18 pierādījumu).
Receptes tagi:
- campari
- itālietis
- sadarbība
- dzēriens
