Ziemassvētku vakariņas ir viena no lielākajām gada maltītēm kopā ar Lieldienām un Pateicības dienām. Šī maltīte var būt saistīta ar daudzu sagatavošanu, sākot no iepirkšanās līdz ēdiena gatavošanai un no pasniegšanas līdz sakopšanai. Bieži vien saimnieks nonāk sajukumā, sabrūkot savā krēslā pie pusdienu galda.
Bet tam nav jābūt tādam! Izpildot šo ļoti vieglo Ziemassvētku vakariņu ēdienkarti, jūs varēsiet atpūsties un baudīt maltīti bez daudz darba iepriekš. Mēs esam iekļāvuši laiku taupošas, vienkāršas uzkodu, galveno ēdienu, sānu, desertu un pat pāris svētku svētku kokteiļu receptes.
Vienkārši izvēlieties savus favorītus no visu laiku vienkāršāko svētku recepti, lai izveidotu galīgo Ziemassvētku vakariņu ēdienkarti, kas ir ne tikai garšīga, bet arī nopelnīs jums daudz komplimentus kā pasakainai saimniecei vai saimniecei.
Tātad, vai jūs esat iesācējs pavārs, vai arī jums ir vairāk pieredzes zem jostas un vienkārši nevēlaties tērēt pārāk daudz laika virtuves atvēlēšanai šajā svētku sezonā, mēs esam nodrošinājuši jūs ar Ziemassvētku vakariņu ēdienkarti ar šīm vienkāršajām, bezrūpīgas, laiku taupošas receptes.
20 Ziemassvētku lēnas plīts receptes, lai svētki būtu viegli izklaidējoši
-
Bumbieru un zaļumu salāti
Egle / Diāna Čistruga
Sāciet Ziemassvētku vakariņas ar šiem eleganta izskata salātiem, kurus varat uzreiz salikt. Šajos vienkāršajos bumbieru un zaļumu salātos ietilpst maigi svaigi zaļumi ar sulīgām sagrieztām bumbieriem, saberztu zilo sieru un sasmalcinātiem valriekstiem, lai iegūtu saldu, patīkamu un garšīgu garšu kombināciju, kas nav nekas garšīgs. Lai to padarītu vēl vieglāku, izlaidiet valriekstu grauzdēšanu un izmantojiet iecienītāko veikalā nopirkto vinaigrette mērci, nevis gatavojiet to no jauna. (Mēs neteiksim jūsu viesiem, ja jūs to nedarīsit.)
-
Cepts šķiņķis ar augļu glazūru
Annabelle Breakey / Getty Images
Šajā ceptajā šķiņķī ar augļu recepti nonāk tikai trīs sastāvdaļas, kas padara iespaidīgu, bet ārprātīgi vieglu pamatēdienu Ziemassvētku vakariņām ar ģimeni un draugiem. Recepte sākas ar pilnībā termiski apstrādātu kūpinātu šķiņķi ar kauliem (iepirkšanās laikā meklējiet uzrakstu "gatavs ēst" vai "gatavs pasniegšanai"). Viss, kas jums jādara, ir birst ar divu sastāvdaļu glazūru (tas ir tikai ievārījums un sinepes, kas sajaukti kopā bļodā) un cep cepeškrāsnī dažas stundas. Rezultāts ir satriecošs pamatēdiens, kas praktiski tiek gatavots pats.
-
Vienkāršs apelsīnu glazētas cūkgaļas cepetis
Egle / Diāna Rattraja
Cūkgaļas cepetis padara garšīgu ēdienu, kas lieliski smaržo, kamēr tas tiek gatavots jūsu cepeškrāsnī. Jūs nopelnīsiet viesus kuudos no šīs nesarežģītās vienkāršās apelsīnu glazētās cūkgaļas cepšanas receptes, kas ir garšīga, maiga un traki viegli pagatavojama. Padara brīnišķīgu, gardu pamatēdienu, ko baudīt Ziemassvētku vakariņās kopā ar kartupeļu biezeni un jūsu ģimenes iecienītākajām veģetēm.
-
Garšaugu grauzdēta Turcija
Egle / Katarina Zunic
Vai jūs vienmēr esat iebiedējis ideja viesiem apcept veselu tītaru? Lūk, ko vairums šefpavāru jums neteiks - patiesībā ir neticami viegli pagatavot mitru, sulīgu un garšīgu tītaru cepeškrāsnī bez vesela ķekara pievienotu sastāvdaļu vai laika, kas pavadīts, satraucoties virtuvē. Šī viegli grauzdēto zirnīšu grauzdēto recepte ļauj jums viegli pagatavot lielu putnu krāsnij, pēc tam to ielejot iekšā, lai ceptu dažas stundas, līdz tas ir izdarīts. Vai vēlaties to padarīt vēl vieglāku, nekā tas jau ir? Piešķiriet kādam pie galda putna greznošanas godu - viņš labprāt iejutīsies, un jūs varēsit sēdēt un baudīt kudos, ko iegūsit kā šefpavārs!
-
Uz priekšu kartupeļu biezeni
Mārena Karuso / Getty Images
Padariet Ziemassvētku vakariņas sev ērtāk, veicot dažus darbus pirms termiņa, tāpēc dienā, kad gatavojaties šiem kartupeļu biezeniem, esat mazāk stresā. Šīs bagātīgās un krēmīgās kartupeļu biezeni ir ne tikai supergaršīgas un viegli pagatavojamas, bet faktiski tās var pagatavot pat nedēļu pirms laika, tāpēc varat koncentrēties uz saviem viesiem, tā vietā, lai aizrautīgi runātu par savām spodrībām. Vienkārši pagatavojiet tos, vārot sagrieztus kartupeļus un sasmalcinot tos ar dažām vienkāršām sastāvdaļām, kuras jums, iespējams, jau ir jūsu pieliekamajā. Pēc tam tos uzglabā ledusskapī cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā, lai pirms pasniegšanas tos varētu viegli sildīt.
-
10 minūšu grauzdēti sparģeļi
Egle / Diāna Rattraja
Grauzdēti sparģeļi izceļ visas labākās šī dārzeņa garšas, un to ir neticami viegli izdarīt. Šī ātri un vienkārši 10 minūšu laikā grauzdēto sparģeļu recepte ir patiesi garšīga. Pirms pasniegšanas cepeškrāsnī ātri uzcepiet sparģeļu šķēpus ar nelielu daudzumu olīveļļas un sāls, pirms pasniegšanas.
-
Tvaicētas zaļās pupiņas
Egle / Diāna Rattraja
Zaļās pupiņas skaisti iet kopā ar gaļas vai tītara galvenajiem ēdieniem, padarot tos par lielisku izvēli pasniegšanai Ziemassvētku vakariņās. Tvaicēšana ir lielisks veids, kā sagatavot šo dārzeņu, jo tā rezultātā tiek iegūts svaigas garšas garnīrs, kas ir spilgti zaļš un lieliski piemērots svētkiem. Izmantojiet šo uzticamo, neiespējami viegli tvaicēto zaļo pupiņu recepti, kurā zaļās pupiņas vienkārši tvaicē virs verdoša ūdens, pēc tam sajaucot ar sviestu, sāli un pipariem, lai barojošu un krāsainu pavadījumu jūsu pamatēdienam Ziemassvētku vakariņās.
-
Pamatmaizes maizes pildīšanas recepte
Egle
Pildījums noteikti ir priekšmets "gribu būt", nevis "vajadzība būt". Bet, ja jūs gatavojat tītaru un vēlaties to pasniegt ar visiem atgriezumiem, šeit ir tieša recepte pildījumam, kas jūs neizraisīs no stresa un var pagatavot apmēram pēdējo stundu ar tītaru. Viss, kas jums nepieciešams, ir svaigas maizes kubiņi, daži sasmalcināti dārzeņi un dažas garšvielas, lai to saliktu kopā pirms ievietošanas cepeškrāsnī. Attiecībā uz buljonu, kas tiek pieprasīts mūsu pamata maizes pildījuma receptē, ņemiet vērā mūsu noderīgo padomu un atveriet dažas veikalā nopirkta buljona kannas vai arī no jūsu tējkannas izšķīdiniet dažus buljona kubiņus verdošā ūdenī.
-
Viegli cepta Apple Crisp
Egle / Diāna Rattraja
Kādas būtu Ziemassvētku vakariņas bez deserta? Šeit ir bez stresa recepte viegli ceptam ābolu kraukšķim, kas noteikti iepriecina ikvienu pie jūsu Ziemassvētku vakariņu galda un ir viens no vienkāršākajiem desertiem, ko jūs varētu pagatavot. Vislabākais ir tas, ka to var pagatavot un atdzesēt iepriekšējā dienā, lai to atkārtoti sildītu, kad vēlaties to ēst. Sagrieztus ābolus nomizo vienkārši ar kanēli un sāli, pēc tam pievieno drupatas, kuras jūs sajaucat ar pirkstiem, lai iegūtu aromātisku, saldu, viegli ar garšvielām siltu desertu, kas smaržo pasakaini un garšo absolūti bezrūpīgi.
-
Viegli cepumi
Ursula Alter / Getty Images
Vieglie cukura cepumi ir Ziemassvētku vakariņu iecienītākie ēdieni, un tie ir lieliski noderīgi, ja bērni apmeklēja svētku vakariņas. Viņi pat var palīdzēt jums izveidot šo recepti - tas ir tik vienkārši! Tikai dažas cepamās sastāvdaļas apvienojas, lai izveidotu šos jaukos, mīkstos, maigos cukura cepumus. Izlieciet tos bez atdalīšanas kopā ar dažām apledojuma caurulēm un sprinkleru podi un ļaujiet viesiem (jauniem vai veciem) izrotāt viņu pašu kā jautru aktivitāti pēc vakariņām!
-
Ziemassvētku mūļu recepte
Egle
Ziemassvētku vakariņas ir lielisks laiks, lai izklaidētos ar svētku kokteiļiem. Šis svētku kokteilis svētku sezonā ienes populāro Ziemassvētku mūļa recepti ar siltu, aicinošu un mierinošu aromātu, kas ir ideāli piemērots aukstai ziemas naktij. Pats labākais, ka šī kokteiļa sajaukšanai vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas (plus dekoratīva kanēļa standziņa), padarot to par vienkāršāku dzēriena izvēli jebkurai saimniecei vai saimniecei - un to vienu jūsu viesi noteikti novērtēs, ierodoties no vēsuma.
-
Priecīgu Ziemassvētku kokteilis
Egle / Diāna Čistruga
Priecīgus Ziemassvētkus visiem! Šis atspirdzinošais garš dzēriens ir lieliski piemērots Ziemassvētku vakariņām, un tam ir viena no klasiskākajām garšām sezonā - sulīgā dzērveņu. Priecīgo Ziemassvētku kokteilis - vienkāršs džina kokteilis, kas patiks pieaugušajiem, taču jūs varat arī atstāt džinu garšīgai, slāpes remdējošai bezalkoholiskajai alternatīvai.
