Gluds un krēmīgs Angel's Tit ir pārsteidzošs klasisks kokteilis ar jautru ķiršu un šokolādes garšu. Robs Palmers / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 37 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 5 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 37 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 2 mg | 1% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 5g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 8mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Eņģeļa zīle ir klasisks kafejnīcas pousse piemērs - daudzslāņu dzērienu kategorija, kas ir tikpat skaista, cik garšīga. Dzērieni ir priekšteči šodienas neskaitāmajam daudzslāņu šāvienam, un populārais šāvēja B-52 sākums bija kafejnīcas glāze. Tie ir pārsteidzoši deserta kokteiļi, bieži piedāvājot tādas indīgas garšas kā šokolāde, ķirsis un krējums, kas redzams šajā kokteilī.
Šī konkrētā recepte nāk no aizlieguma laikmeta pagājušā gadsimta 30. gados, kad to sauca par eņģeļa galu. Saskaņā ar Gerija "Gaza" Regana grāmatu "Mixoloģijas prieks", daži to sauca arī par raganas zīli. Lai kā jūs to saucat, kokteiļa nosaukums, visticamāk, cēlies no gatavā kokteiļa izskata: krēmveida kalns ar ķiršu augšpusē tieši īstajā vietā.
Katrā ziņā tā ir lieliska indulgence, un dzērienam ir daudz variāciju, kuras varat izmēģināt.
Sastāvdaļas
- 1 unce krēma de kakao
- 1 unces maraschino liķieris
- 1 unces puse un puse
- Dekorē: maraschino ķirsis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielejiet balto krēmu de cacao sirsnīgajā vai kokteiļa glāzē.
Pa virsu uzpeld maraschino liķieri.
Pieliek pusi un pusi virsū.
Dekorē ar maraschino ķiršu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Viens no labākajiem ieteikumiem ir atdzesēt gatavo dzērienu 30 minūtes. Tas ne tikai palīdzēs saglabāt formu, bet arī padarīs dzērienu patīkamu un aukstu, kas ir labi, jo tā pagatavošanā nav iesaistīts ledus. Tā ir arī jauka ideja, ja vēlaties to pasniegt ar desertu vai kā to; Izgatavojiet dzērienus pirms sēdēšanas vakariņās, un viņi būs gatavi pēdējam ēdienam! Daži eņģeļu zīle receptes prasa balto krēmu de cacao, bet citi dod priekšroku tumšā liķiera versijai. Izmantojiet to, kas jums patīk. Garša nemainīsies, tikai krāsa. Lielākajai daļai ķiršu liķiera vajadzētu labi peldēt virs kafijas krēma. Viņiem parasti ir vieglāks īpatnējais spēks nekā ar cukuru piepildītajā šokolādes liķierī, tāpēc maraschino aizstājēja lietošana nedrīkst ietekmēt slāņus.
Receptes variācijas
- Dažās receptēs tiek izlaists vai nu maraschino, vai crème de cacao. Izmēģiniet to, izmantojot tikai kādu no liķieriem, ja vēlaties. Varat izmantot arī putukrējumu un dažas receptes dod priekšroku smagajam krējumam, nevis pusei un pusei. Izmantojiet jebkura veida krējumu, kas jums ir krājumā - iespējams, vēlēsities arī nedaudz sakult krējumu ar slotiņu. Ja jūs izmantojat konservētu putukrējumu, esiet piesardzīgs, lai netraucētu dzērienu apakšā, jo tas izsīkst (parasti tas ir jautājums tuvu kannas galam).Ja jūs izlaižat ķirbi virsū, jums ir dzēriens ar nosaukumu King Alphonse.
Cik stipra ir eņģeļa zīle?
Šis kokteilis spirtu salīdzinoši viegli ietekmē. Izgatavojot pēc receptes, tas sver tikai 17 procentus ABV (34 pierādījums).
Receptes tagi:
- deserta kokteilis
- amerikānis
- ballīte
- dzēriens
