Barbara Roleka
- Kopā: 70 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Dzesēšanas laiks: 2 stundas
- Raža: 24 bāri (24 porcijas)
Austrumeiropā drupatas vai čipsi ir visi nikni, tikai tos izrunā KRRROOM-bleh. Šī recepte ātri saplūst, un to var pagatavot ar sausu biezpienu vai zemnieku sieru vai krējuma sieru vai rikotu. Izmantojiet konservētu vai burkā sagrieztu ābolu pīrāgu pildījumu, lai tas kļūtu īsāks. Veiciet augļu pildījumu atbilstoši jūsu kaprīzēm - persiki, ananāsi, ķirši, jauktas ogas, avenes darbojas labi.
Šeit ir lielāks Apple Cheesecake Crumble fotoattēls.
Sastāvdaļas
- Kraukšķīga garoza un papildināšana:
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 1 1/2 glāzes auzu pārslas (vecmodīgas auzu pārslas)
- 3/4 tase brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 6 unces auksta sviesta
- Pēc izvēles: 1/2 tase sasmalcinātu riekstu
- Siera kūkas slānis:
- 2 (8 unces) iepakojumi mīkstināta krējuma siera
- 1/2 tase cukura
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 liela ola
- Apple papildināšana:
- 1 (21 unces) kārba vai burka ābolu pīrāgu pildījuma (vai izvēlēta augļu pildījuma)
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F grādiem. Viegli pārklājiet 13x9 collu pannu ar gatavošanas aerosolu. Vidējā bļodā sajauciet kopā 1 1/2 tases miltu, auzas, 3/4 tases brūnā cukura, sāli, kanēli un riekstus (ja izmantojat). Sagriez sviestā, līdz smalki sadrupina. Pagatavotās cepamās pannas apakšpusē iemērciet 3 tases maisījuma, nospiežot, lai izveidotu vienmērīgu slāni. (Rezervējiet atlikušo 1 glāzi pildīšanai.) Cepiet 10 minūtes. Izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
Tikmēr pagatavojiet siera kūkas pildījumu, sakulot kopā krējuma sieru, 1/2 tase cukura, 2 ēdamkarotes miltu, vaniļas un olu līdz gludai. Vienmērīgi sadaliet krējuma siera maisījumu uz daļēji ceptas un atdzesētas garozas.
Vienmērīgi sadaliet ābolu pīrāga pildījumu virs krējuma siera maisījuma un apkaisa ar rezervētu garozas maisījumu. Cep 40 līdz 50 minūtes vai līdz ābolu pildījums ir burbuļojošs un virskārtas krāsa ir zeltaina. Ļaujiet 30 minūtes atdzist pannā uz stiepļu statīva. Pirms sagriešanas 24 batoniņos un pasniegšanas ledusskapī vismaz 2 stundas.
Receptes tagi:
- ābolu
- deserts
- Austrumeiropas
- dzimšanas dienas
