Deivids Bišops / Getty Images
- Kopā: 2 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 2 stundas
- Raža: kalpo no 4 līdz 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 968 | Kalorijas |
| 54 g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 104 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4.-6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 968 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 54g | 69% |
| Piesātinātie tauki 15g | 73% |
| Holesterīns 321 mg | 107% |
| Nātrijs 932 mg | 41% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 104g | |
| Kalcijs 105 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šai Āzijas stila pīrādziņu vistas receptēm ir maiga pīrāga un asa garša. Šī recepte patiešām labi pasniegta ar grilētiem dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- 1 vesela vistas gaļa, apmēram 4 līdz 5 mārciņas / 1, 8 līdz 2, 3 kg.
- 1/4 tase / 60 ml svaigas laima sulas
- 1/4 tase / 60 ml svaigas apelsīnu sulas
- 1/4 tase / 60 ml sojas mērces
- 1/4 tase / 60 ml malta zaļā sīpola
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote / 15 ml sezama eļļas
- 1 tējkarote / 5 ml ķīniešu piecu garšvielu pulvera
- 1 tējkarote / 5 ml baltā cukura
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Lai pagatavotu marinādi, vidējā traukā samaisiet visas sastāvdaļas, izņemot vistu.
Nomazgājiet un noņemiet iekšējās iedobes no vistas dobuma un noņemiet spārnu galus.
Pat vistas sauss. Ievietojiet vistu lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā un pievienojiet marinādi.
Pāris reizes pagrieziet maisu, lai pārliecinātos, ka vista ir pārklāta.
Ievietojiet plastmasas maisiņu lielā triecienā un ledusskapī 4 līdz 6 stundas.
Uzkarsē grilu uz lielas uguns un izņem vistas no maisa.
Izmetiet marinādi.
Piesiet vistas kājas ar auklu un nostipriniet uz rotisserie stieņa.
Gatavojiet vistu uz netiešas augstas uguns, līdz iekšējā temperatūra sasniedz no 170 līdz 180 F. (75 līdz 80 ° C). Ja vistas gaļa brūnina pārāk ātri, samaziniet siltumu līdz vidējai. Pirms grebšanas ļaujiet vistas gaļai 10 minūtes atpūsties.
Receptes tagi:
- vistas galvenā
- konditorejas vistas gaļa
- ēdiens
- ķīniešu
