MilStan / Flickr / CC BY 2.0
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 16 gabali (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 389. lpp | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 gabali (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 389. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 41% |
| Piesātinātie tauki 16g | 80% |
| Holesterīns 54 mg | 18% |
| Nātrijs 6 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Manā vietnē ir receptes Bajadera torte un šokolādes Bajadera torte, taču tās ir mana autentiskās torte interpretācijas. Mia Dragovic no Osijek, Horvātija, sniedza šo recepti īstajai lietai. Tas ir plakans un atgādina reālu Bajadera šokolādes gabalu, kuram deserts ir nosaukts.
Šis ir viegls deserts bez cepšanas, ko bērni var palīdzēt pagatavot. Tas padarītu drausmīgu ēdamu dāvanu, it īpaši, ja iesaiņots glītā kastē.
Sastāvdaļas
- 7 unces sviesta cepumu (piemēram, Petite Beurre)
- 1 1/2 tases valriekstu (vai blanšētas, mizotas mandeles)
- 1 1/4 tases cukura
- 4 unces (1 nūjiņa) sviesta
- 1/4 tase ūdens
- 3 unces rūgta vai salda šokolādes
- Glazūrai:
- 3 1/2 unces rūgta vai salda šokolādes
- 3 ēdamkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes ūdens
- 3 unces sviesta
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet sviesta cepumus (piemēram, Petite Beurre) un riekstus virtuves kombaina bļodā. Pulsu līdz smalki samaltam. Pārlejam uz lielu bļodu.
Karstumizturīgā bļodā mikroviļņu krāsnī 1 1/4 glāzes cukura, 4 unces sviesta un 1/4 tase ūdens līdz izšķīdināšanai. Maisiet pilnībā. Pievienojiet cepumu-riekstu maisījumam un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Sadaliet uz pusēm.
Karstumizturīgā bļodā izkausē 3 unces šokolādes un iemaisa pusi cepumu-riekstu maisījumā.
Jūs galu galā iegūsit trīs slāņus plus glazūru. Izmantojot nedaudz samitrinātus pirkstus, vienmērīgā slānī 8 collu kvadrātveida pannas apakšpusē vienmērīgā kārtā izklājiet pusi no vienkāršā cepumu un riekstu maisījuma.
Atkal, izmantojot nedaudz samitrinātus pirkstus, vienmērīgā kārtā izklājiet visu šokolādes cepumu-riekstu maisījumu. Es lietoju piena šokolādi, jo tas man bija uz rokas. Ja jūs izmantojat pusmīksto šokolādi, tā būs tumšāka un slāņi būs atšķirīgāki. Tad atkal strādājot ar nedaudz samitrinātiem pirkstiem, vienmērīgā kārtā pa virsu izklāj atlikušo vienkāršo cepumu-riekstu maisījumu.
Glazūras pagatavošanai : Karstumizturīgā bļodā izkausējiet 3 1/2 unces šokolādes, 3 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes ūdens. Labi samaisiet un pakāpeniski pievienojiet 3 unces sviesta, maisot, līdz tas ir pilnīgi gluds. Pārlejiet torte un ļaujiet atdzist. Ledusskapī, lai atvieglotu griešanu. Šis ir ļoti sātīgs un salds, tāpēc mazi taisnstūri vai kvadrātiņi to izdarīs labi. Dobar tek! ( Atbrīvojieties !)
Receptes tagi:
- Kūka
- deserts
- Austrumeiropas
- ģimenes vakariņas
