Braiens Makdonalds / Digitālā vīzija / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Infūzija: 120 stundas
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Džins un toniks ir iecienīts dzēriens daudziem cilvēkiem, un, lai arī šņabja toniks ik pa laikam ir labs, tas varētu izmantot garšas pastiprinājumu. Iedvesmojoties no krītošām rudens lapām, rudens garšvielu toniks ir vienkārša adaptācija, kurai raksturīga īpaša uzlējums, kas lieliski piemērots sezonai.
Degvīna uzlējums sastāv no ābolu, bumbieru un kanēļa, un to ir viegli pagatavot pats. Lai iegūtu perfektu garšu, var paiet apmēram nedēļa, un, ja pamanāt, kanēlis tiek pievienots pēdējā dienā tieši tajā laikā, kad augļi ir lieliski uzpūsti. Kanēlis prasa mazāk laika, lai piešķirtu savu garšvielu, un, ja jūs to pievienosit vienlaikus ar augļiem, tas pārspēs citas garšas.
Kad esat uzlējis, kokteili ir viegli pagatavot. Pievienojot tikai nedaudz vienkārša sīrupa, tas nedaudz pasvīst, kaut arī jūs to varat viegli izlaist un dzert arī jauku dzērienu.
Sastāvdaļas
- Ābolu-bumbieru un kanēļa infūzijai:
- 1 sarkans ābols
- 1 bumbieris
- 1 kanēļa nūjiņa
- 1 (750ml) pudeles degvīna
- Tonika rudens garšvielām:
- 1 1/2 unces ābolu-bumbieru-kanēļa degvīna
- 1 izsmidzināms vienkāršs sīrups
- 5 unces tonizējoša ūdens (vai pietiekami, lai piepildītu)
- Dekorē: ābolu šķēle
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šis kokteilis ir sadalīts funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot sagatavošanu un montāžu.
Pagatavojiet Apple-Bumbieru-Kanēļa uzpūstu degvīnu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ābolu un bumbieri sagrieziet lielos gabalos, apmēram 8 gabaliņos uz augļiem. Noņemiet sēklas, lai vēlāk tās varētu viegli sasiet.
Ielejiet degvīnu lielā stikla burkā ar cieši pieguļošu vāku.
Pievienojiet sagrieztus augļus un labi sakratiet.
Uzglabā vēsā, sausā vietā apmēram 3 līdz 4 dienas, pārbaudot garšu un katru dienu kratot.
Aptuveni vienu dienu pirms tam, kad tas sasniedzis ideālo augļu garšu, pievienojiet kanēļa standziņu, aizzīmogojiet un atkal sakratiet.
Ļauj nostāvēties vēl vienu dienu un nogaršo.
Kad aromāts ir vēlamajā līmenī, nosusiniet augļus un kanēli, izmantojot siera audumu vai smalku sietiņu. Ielejiet pudelē ar cieši noslēdzošu vāku un izbaudiet.
Padariet toniku ar rudens garšvielām
Bumbu glāzē, kas piepildīta ar ledu, ielej uzlēto degvīnu un vienkāršo sīrupu.
Piepildiet ar tonizējošu ūdeni un labi samaisiet.
Dekorē ar ābolu šķēli.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai jūsu ābolu piedevas nekļūtu brūnas - kaut ko augļi reiz pakļauj skābeklim - tūlīt pēc katras šķēles sagriešanas iemērciet to nedaudz citrona sulas. Uzlieto degvīnu var uzglabāt tāpat kā jebkuru citu dzērienu un izmantot dažādos degvīna kokteiļos. lai viņiem būtu sezonāla nojauta.
Cik spēcīgs ir rudens garšvielu toniks?
Šis kokteilis ir tikpat relaksējošs un maz izturīgs kā citi augstbumbas. Lai arī tas mainīsies atkarībā no tā, cik daudz tonizējoša ūdens jūs ielejat, tā spirta saturam jābūt 10 procentu ABV (20 pierādījums) diapazonā. Tas ir tāpat kā izdzert glāzi vīna.
Receptes tagi:
- Apple
- amerikānis
- kritums
- dzēriens
