Egle ēd / Emīlija Hawkesa
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 711 | Kalorijas |
| 57 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 31 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 711 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 57g | 74% |
| Piesātinātie tauki 21g | 105% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 856mg | 37% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 13g | 47% |
| Olbaltumvielas 31g | |
| Kalcijs 879mg | 68% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Jums patiks avokado garšas ar nedaudz jūras sāls un svaigu sašķeltu melno piparu, bet kā variāciju varat padarīt šos salātus drizzled ar nedaudz medus. Izmēģiniet to abos virzienos un redziet, kurš jums patīk. Katrā ziņā pašas sastāvdaļas vienmēr ir garšīgas, ja tās apvieno kopā. Kurš nemīl svaigu avokado, mozzarella un svaigu baziliku? Yum.
Šī mozzarella, tomātu, avokado un bazilika salātu recepte ir laipna no Avokado no Meksikas.
Sastāvdaļas
- 2 avokado (sagriezti šķēlēs)
- 2 nogatavojušies tomāti
- 1 mārciņa svaiga mocarellas siera
- 1 1/2 unces ķekaru svaigu bazilika lapu
- 1/4 tase labas kvalitātes olīveļļas
- 1/4 glāzes balzametiķa (vai izmantojiet balzamiko samazinājumu, ja vēlaties)
- Sāls (pēc garšas; jūras sāls vai košera sāls)
- Pipari (pēc garšas; vislabāk būs svaigi saplaisājuši melnie pipari)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Ar nelielu nazi nogrieziet sīpola galu no tomāta un pēc tam, izmantojot grieztu nazi, sagrieziet tomātus 1/3 collas šķēlēs.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Sagrieziet mozzarella apmēram 1/4 collu biezumā.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Pārmaiņus sagrieziet avokado šķēles, sagrieztu tomātu, svaigu mocarellu un svaigas bazilika lapas, sakārtojot tās kā spēļu kārtis uz atsevišķām pasniegšanas plāksnēm.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Sasmērējiet olīveļļu un balzamiko etiķi vai balzamiko reducēšanu virs avokado, tomātu un mozzarella šķēlītēm.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Garšojiet viegli ar jūras sāli vai košera sāli un svaigiem krekinga melnajiem pipariem.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Pasniedziet savus itāļu mocarellas, tomātu, bazilika un avokado salātus ar itāļu maizi vai svaigu bageti (franču maizi) vai, iespējams, virs romānu salātu vai Bostonas salātu lapu gultas, ja vēlaties kaut ko vairāk no salātiem un mazāk par ēstgribu.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Receptes variācijas
- Olīveļļas un etiķa vietā izmantojiet balzamiko samazinājumu, lai pārkaisītu avokado salātus. Lai iegūtu vēl vienu variantu, pasniedziet šos salātus virs vārītiem makaroniem, lai tos pārvērstu vieglos un vasarīgos veģetāros makaronu salātos.
Receptes tagi:
- avokado
- uzkoda
- itālietis
- sadarbība
