Diāna Rattraija / Egle
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
Šie vienkārši ceptie rīsi ir aromatizēti ar karija pulveri, sviestu un dārzeņiem. Recepte prasa zirņus, bet, lai iegūtu vairāk krāsas un garšas, es izmantoju burkānu un zirņu maisījumu.
Izbaudiet šos aromātiskos rīsus ar vistu vai zivīm.
Sastāvdaļas
- 2 1/2 tases verdoša ūdens
- 1 tējkarote sāls
- 1 1/4 tases nevārītu ilggraudu rīsu
- 1/4 tase sviesta
- 1 1/2 tējkarotes karija pulvera (vai pēc garšas)
- 1 1/2 tases saldētu zaļo zirnīšu (vārīti)
- 1 ēdamkarote smalki sagriezta pimiento (vai grauzdēti sarkanie pipari)
Soļi, lai to panāktu
Lielā holandiešu krāsnī vai pārklātā kastrolī apvienojiet verdošu ūdeni, sāli, rīsus, sviestu un karija pulveri.
Nosedz un cep temperatūrā 375 F 45 līdz 55 minūtes.
Pārbaudiet rīsus gatavošanas laika beigās, pēc vajadzības pievienojiet vēl karstu ūdeni.
Samaisiet karstos vārītos zirņus rīsu maisījumā ar pimiento.
Receptes tagi:
- Rīsi
- rīsu karijs
- garnīrs
- dienvidu
