Pārtikas kolekcijas RF / Getty Images
Nedēļa starp Ziemassvētkiem un Jaungadu ir piepildīta ar izdevīgām medībām pēcpārdošanā, dāvanu apmaiņu un atgriešanu, ballītēm un pārpalikumiem! Lielākajai daļai no mums ledusskapī sēž tītara, šķiņķa, kartupeļu biezeni, liellopa cepta vai dzērveņu mērce, kas pārklāta ar foliju un plastmasas iesaiņojumu. Un uz koka daudz konfekšu spieķu. Pārvērtiet šos ēdienus gardās Ziemassvētku palieku receptēs, lai pabarotu ģimeni un draugus.
Izmēģiniet šīs garšīgās receptes, izmantojot Ziemassvētku mielasta paliekas, lai pagatavotu brīnišķīgus ēdienus un cienastus. Viņi, protams, ir pietiekami labi, lai kalpotu uzņēmumam. Vienu no aukstajām un kraukšķīgajām dienām pēc Ziemassvētkiem palutiniet arī ģimeni ar siltu, mierinošu maltīti.
Ziemassvētku atlikumu receptes
- Šķiņķis pildīts Manicotti
Šajā bagātīgajā un mierinošajā ēdienā visbrīnišķīgākajā veidā tiek izmantots atlikušais šķiņķis. Izbaudiet to neatkarīgi no tā, vai jums ir atlikušais šķiņķis vai arī jūs to iegādājaties, lai iegādātos tikai šo recepti! Savvaļas rīsu biezzupa ar šķiņķi
Tekstūru un garšu kombinācija šajā vieglajā receptē ir patiešām brīnišķīga. Biezpienu var pagatavot arī bez šķiņķa, ja vēlaties. Hama un Šveices Kšiče
Šis klasiskais un mierinošais quiche ir lieliski piemērots aukstā ziemas naktī, kad jums ir bijusi grūta diena. Tas ir maigs, ar perfektu tekstūru un aromātu. Atjaunināta Turcija Mornay
Šī ir mūsu iecienītākā atjauninātā un vienkāršā klasiskā svētku atlikuma recepte. Tā ir izsmalcināta Turcijas a la King versija. Vai arī, ja jums liekas, ka kaut ko veidojat no nulles, oriģinālā Turcijas Mornaja recepte ir perfekta.Ham Filo Roll
Neviens nekad neiedomāsies, ka šī recepte ir pagatavota, izmantojot pārpalikumus. Tas ir pietiekami elegants, lai kalpotu uzņēmumam. Vienkārši glazēts šķiņķa klaips
Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot atlikušos šķiņķus. Kukuru sagatavo pannā ar auzām un to aromatizē ar pētersīļiem, sīpoliem un sinepēm. Tūlīt pirms šķiņķa klaipa nonākšanas cepeškrāsnī pievieno tandzīgu brūno cukuru un etiķa mērci.
Lieli gaļas gabali ir pārāk labi, lai tos izšķērdētu, un garlaicīgi, ja tos neizturas ar iztēli. Caseeroles, zupas, stratas un pildīti makaroni ir daži no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā gaļu pārveidot par gardu maltīti. Pārtikas nekaitīguma apsvērumu dēļ pārpalikumi jāizmanto ātri. Turcija jāapēd divu vai trīs dienu laikā. Šķiņķis ilgst nedaudz ilgāk - četras vai piecas dienas. Cepta liellopa gaļa jāizmanto arī dažu dienu laikā. Iesaldējot šīs sastāvdaļas, tās aptuveni mēnesi būs drošas un garšīgas.
Šī nedēļa nav jāpavada šķiņķa vai tītara sviestmaižu gatavošanā. Dzērveņu mērce ir brīnišķīga deserta sastāvdaļa. Kartupeļu biezeni var izmantot kā elegantu liellopu gaļas ruļļu pildījumu. Un šķiņķis ir garšīgs makaronos, zupās un kraukšķīgā, pikanta filo rullī. Mēs mīlam tītaru bagātīgā siera mērcē, kas pārklāts ar grauzdētiem angļu smalkmaizītēm un sautēts līdz burbuļošanai.
