Egle
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 2 lielas porcijas
Es mīlu tādas "daļēji mājās gatavotas" receptes kā šī vienkāršā un vienkāršā recepte, jo tām ir visas veikalā iegādātu sagatavotu ēdienu ērtības ar visu mājās gatavoto ēdienu lepnumu un svaigumu. Tātad, ja jūs vēlaties izmēģināt “daļēji mājās gatavotu” vai “krāpnieka” guakamolu, lasiet tālāk.
Šī recepte ir pilnīgi veģetāriete, vegāna, un, ja pārbaudāt sastāvdaļas veikalā nopirktajā salsā, tai vajadzētu būt arī bez lipekļa. Un, ja jūs meklējat vieglākus veģetārus meksikāņu ēdienus, mājās ir daudz recepšu, ko izmēģināt.
Skatīt arī: Vēl vienkāršākas mājās gatavotu guakamolu recepšu izmēģināšanas iespējas
Sastāvdaļas
- 1 liels avokado (nogatavojies)
- 1 tējkarote citrona sulas (vai laima sulas)
- 1/4 tase sagatavota salsas
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- Dash sāls (pēc garšas; ļoti ieteicams jūras sāls vai Košera sāls)
- Pēc izvēles: domuzīme kajennas vai čili pulvera (vai apmēram 1/2 līdz 1 tējkarote karsta mērce vai taco mērce)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Vispirms pārliecinieties, vai jūsu avokado ir tikai mīksts un pietiekami nogatavojies. Ja tā nav, jūs varat apskatīt dažus padomus, kā nogatavināt avokado šeit.
Egle
Sagrieziet avokado uz pusēm un noņemiet bedri. Izņemiet zaļo mīkstumu mazā vai vidēja lieluma traukā.
Egle
Pēc tam sablendējiet avokado ar dakšiņu līdz gandrīz vienmērīgai vai līdz vēlamās konsistences sasniegšanai. Parasti daži mazi gabaliņi ir ok, bet jūs galvenokārt vēlaties to gludi. No otras puses, nav nepareizs veids, kā pagatavot guakamolu, tāpēc jūs varat padarīt to tik gludu vai riecošu, cik vēlaties.
Egle
Kad avokado ir biezeni, pievienojiet citrona vai laima sulu, sagatavoto salsu, ķiploku pulveri, jūras sāli vai košera sāli un kajēnas pulveri, čili pulveri, karstu mērci vai taco mērci, ja jūs to lietojat. Viegli samaisiet visu kopā, līdz labi apvienojas.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Tieši tā!
Jūs varat pielāgot garšvielas pēc garšas, vai arī vienkārši dodieties uz priekšu un iemērciet čipsus un baudiet savu super ērto guacamole ar veikalā nopirkto salsu!
Guacamole padomi:
Gvajamole labi neuzturas. Vislabāk ir pagatavot savu guakamolu pēc iespējas tuvāk tam laikam, kad to pasniegsit. Svaigums tiešām ir svarīgs, kad runa ir par guakamolu! Ja jūsu guacs kādu laiku jāuzglabā ledusskapī, pārvietojiet to pēc iespējas mazākā traukā un novietojiet caurspīdīgu plastmasas iesaiņojumu virs tā, lai tas nekļūtu brūns. Nevienam nepatīk brūns guacs!
Gvakamolu vislabāk pasniegt istabas temperatūrā. Vēl viens iemesls to pagatavot un ēst uzreiz!
Citas parastās guac sastāvdaļas, ja vēlaties kaut ko nedaudz vairāk? Svaigi sasmalcinātu cilantro, malto sarkano sīpolu vai, izstiepiet to ar nedaudz skābo krējumu
Skatīt arī: Vēl vienkāršākas mājās gatavotu guakamolu recepšu izmēģināšanas iespējas
Receptes tagi:
- Gvakamole
- uzkoda
- meksikāņu
- ballīte
