Egle
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 trauks (32 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 53 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 1 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 bļoda (32 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 53 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 7% |
| Piesātinātie tauki 3g | 17% |
| Holesterīns 17 mg | 6% |
| Nātrijs 4 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 1g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 10mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs putukrējuma receptes pagatavošana prasa tikai apmēram 10 minūtes. Svarīgi ir lietot pareizā tipa krējumu un pārliecināties, ka jūsu bļoda un katli ir ļoti auksti. Diemžēl jūs nevarat pagatavot putukrējumu ar pienu, pusi un pusi vai vieglu krējumu, jo tiem nav pietiekami augsts tauku saturs, lai saputojot tie sabiezētu. Tāpēc pārliecinieties, vai uz rokas ir piemērots krēms. Smagais krējums, putukrējums vai dubultā krēms - būtībā jebkas, kura tauku saturs ir 30% vai lielāks - ir ideāli piemēroti šai receptei.
Sastāvdaļas
- 2 tases smaga krējuma (vai putukrējuma vai dubultā krējuma, auksta)
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
- 1 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ievietojiet nerūsējošā tērauda maisīšanas trauku un elektriskā maisītāja vārītājus vai stiepļu slotiņu (atkarībā no tā, kuru plānojat izmantot krējuma saputošanai) 10 minūtes saldētavā.
Egle
Izņemiet tos abus no saldētavas un ielejiet krējumu bļodā. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 30 sekundes, pēc tam pakāpeniski palieliniet ātrumu, pukstējot, līdz krēms kļūst biezs. Tas prasīs no 5 līdz 8 minūtēm. Varat arī izmantot stiepļu slotiņu un ar rokām pārspēt krēmu, taču tas prasīs mazliet vairāk laika.
Egle
Pievienojiet pūdercukuru un vaniļu.
Egle
Turpiniet krējuma pātagu, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.
Egle
Pasniedziet virsū karstu šokolādi, ķirbju pīrāgu vai jebkuru citu recepti, kas prasa putukrējumu.
Padoms
- Šo mājās gatavoto putukrējumu var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā vienu nedēļu.
Receptes variācijas
- Ja vēlaties izveidot dažādas garšas, lai papildinātu dažādus desertus vai dzērienus, mēģiniet izmantot atšķirīgu ekstrakta garšu. Piemēram, mandeles, piparmētras, piparmētras, kokosrieksti, banāni, lazdu rieksti, kafija, citrons, apelsīns, ķirbju pīrāgs vai avenes var palīdzēt salikt jebkura veida saldos ēdienus, kurus pasniedzat.Atkarībā no tā, kādu garšas ekstraktu izmantojat, varat pievienojiet pilienu vai divus pārtikas kvalitātes krāsvielas un lieciet putukrējuma krāsai atbilstošu garšu! Piemēram, ja karstā kakao papildināšanai gatavojat piparmētru aromatizētu putukrējumu, varat pievienot pilienu zaļas pārtikas krāsvielas, lai izveidotu ļoti jautru versiju!
Receptes tagi:
- putukrējums
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
