Liellopa gulaša recepte ar tomātiem, papriku un papriku

Viljams Šavs / Dorlings Kinderslijs / Getty Images

• Kopā: 2 stundas 45 minūtes
• Sagatavošana: 15 minūtes
• Pavārs: 2 stundas 30 minūtes
• Raža: no 4 līdz 6 porcijām

6 vērtējumi Pievienojiet komentāru

Uzturvērtības (uz porciju)
424	Kalorijas
18 g	Tauki
28 g	Ogļhidrāti
37 g	Olbaltumvielas

Skatīt Pilnas uztura vadlīnijas Slēpt pilnvērtīgas uztura vadlīnijas ×

Fakti par uzturu
Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām
Porcijas lielums
Kalorijas	424
% Dienas vērtības *
Kopā tauki 18g	23%
Piesātinātie tauki 5g	27%
Holesterīns 101 mg	34%
Nātrijs 1153mg	50%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g	10%
Diētiskā šķiedra 5g	17%
Olbaltumvielas 37g
Kalcijs 79 mg	6%
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.

(Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā būtu jāuzskata par aptuvenu.)

Saldais paprika un ķimeņu sēklas garšo šo gaļīgo gulašu, kā arī papriku un tomātus ar kubiņiem.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 mārciņas sagrieztas sautētas liellopa gaļas vai liellopa gaļas un cūkgaļas kombinācija
• 1 līdz 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote ķimeņu sēklu
• 1/2 tējkarotes rupji maltu piparu
• 1 lauru lapa
• 1 ēdamkarote saldo ungāru papriku
• 1 kārbiņu (14, 5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus
• 1/2 tase ūdens vai liellopa buljona
• 3/4 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 6 vidēji kartupeļi, bet 1/4 collas biezās šķēlēs
• 1 ēdamkarote miltu sajauc ar 2 ēdamkarotēm ūdens, pēc izvēles

Soļi, lai to panāktu

Brūniniet liellopa gaļas kubiņus eļļā holandiešu krāsnī vai krājumā.

Pievienojiet sīpolu un vāra līdz viegli brūnai vai apmēram 5 līdz 8 minūtes. Pievienojiet garšaugus un garšvielas, tomātus, ūdeni vai buljonu un papriku.

Nosedz un vāra uz lēnas uguns 2 stundas.

Pievienojiet kartupeļus un vāriet līdz maigai, apmēram 15 minūtes ilgāk.

Ja vēlaties, sabiezējiet ar pastu, kas pagatavota ar 1 ēdamkaroti miltu, kas sajaukti ar 2 ēdamkarotēm ūdens, pēc tam pagatavojiet, līdz sabiezē.

Receptes tagi:

• Tomātu
• ēdiens
• amerikānis
• ģimenes vakariņas

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!