Iedomājieties / Getty Images
Šīs augstākā līmeņa grila mērces ir drošas saīsnes uz garšīgu, labu lūpu smakojošu bārbekjū. Neatkarīgi no tā, vai esat restorāna bārbekjū stilists vai vēlaties sajaukt lietas, kad ieslēdzat grilu, šeit atradīsit savu ideālo mērci. Nevienā īpašā secībā šeit ir bārbekjū mērces, kas ir garšīgāko produktu saraksta augšgalā.
-
Amerikāņu biržas ražas ābolu bārbekjū mērce
Šī mikropartiju bārbekjū mērce par savu intriģējošo garšu ir pateicīga pīrāgiem Vašingtonas āboliem, brūnajam cukuram un garšvielām. American Stockyard rindā ir vairākas citas mērces, kuru garša ir vērtīga, sākot no KC Pitmaster un Smoky Mustard līdz Northwest Red Aveņu. Tie ir pilnīgi dabiski un nesatur lipekli. Pērciet tiešsaistē vietnē amazon.com.
-
SFQ bārbekjū
Amatnieku SFQ bārbekjū mērce ir dzimusi no garšīga domu eksperimenta: ja Sanfrancisko būtu bārbekjū tradīcijas, tad kas gan būtu mērcē? Dibinātājs Mišels Manfredi kopā ar vīru Džonu Mitzeviču savā bārbekjū mērcē pieslīpēja ikoniskajām San Fran sastāvdaļām - domā kafiju, šokolādi, sarkano vīnu (kā ozolkoka etiķi) un kausējamo katlu garšvielas. Tas bija tik labi, ka viņa to beidza sagraut; SFQ lauksaimnieku panākumi to realizēja vietējos specializētajos veikalos, bet tagad to pārdod tikai tiešsaistē. Jūs to varat iegūt tiešsaistē vietnē sfqinfo.blogspot.com.
-
Kaulu ārstu bārbekjū mērce
Šeit ir vairāk mērces ar vēsu backstory. Divi ortopēdiskie ķirurgi satikās pirms vairākām desmitgadēm un bija pakļauti abpusējām kulinārijas interesēm. Viņi plāno izveidot izcilu grila mērci, ko baudīt kopā ar ģimeni un draugiem. Bet, pateicoties meitu futbola komandas līdzekļu vākšanai, viņu mērce ieguva plašāku auditoriju. Tātad labie ārsti ienāca prātā un sāka pildīt savas oriģinālās, Sweet & Spicy un Carolina Bold grila mērces un to garšvielu maisījumu, un kaulu ārsti piedzima. Kopš tā laika viņi ir pievienojuši Brazen siltumu un Īzaka ābolu savai bārbekjū mērces līnijai. Visas mērces nesatur konservantus, mākslīgus aromatizētājus, krāsvielas, kukurūzas sīrupu vai augstu fruktozes kukurūzas sīrupu. Pērciet tiešsaistē vietnē bonedoctorsbbq.com.
-
Savvaļas timiānu fermas bārbekjū mērces
Neatkarīgi no jūsu grila izvēles, jūs, iespējams, atradīsit Wild Thymes grila mērci, kas ir piemērota jūsu gaumei. Oriģinālās un karstās mērces sajaucas Kanzassitijas un Teksasas stilā, bet bezglutēna Mama's Whistlin 'Dixie ir uz sinepēm balstīta mērce, kuru iedvesmojusi Dienvidkarolīnas stila bārbekjū. Meksikas, Taizemes un Marokas garšas piešķir starptautisko nodomu pārējām šīs līnijas mērcēm. Pērciet savvaļas timiāšus tiešsaistē vietnē wildthymes.com.
-
Kaulu suckin 'mērce
Salda, pikanta un dūmakaina šī bārbekjū mērce iegūst drosmīgu un līdzsvarotu garšu no dabīgām sastāvdaļām, kas satur tomātus, sidra etiķi, melasi, medu, sinepes, mārrutkus, dabiskos hikora dūmus un garšvielas. Tas ir uzticams, un pats labākais, to ir diezgan viegli atrast speciālos veikalos un pārtikas preču tirdzniecībā visā valstī. Tas ir bez lipekļa un kosher. Iegādājieties vietni boneuckin.com.
-
Slather zīmola Slatherin 'mērce
Ananāss piešķir šai dabiskajai, universālajai mērcei neparastu saldskābo garšu. Iespējams, ka tas nav īpaši izstrādāts grilēšanai, taču tomātu, medus un garšvielu maisījums ir dabiski piemērots liellopu gaļas, vistas un cūkgaļas slīpēšanai. Šī mērce nesatur lipekli un nesatur mākslīgas krāsvielas vai garšas, kukurūzas sīrupa ar augstu fruktozes saturu vai konservantus. Pērciet tiešsaistē vietnē slatheriton.com.
-
Trīs mazu cūku sacensību bārbekjū mērce
Ja tas ir klasisks Kansas City bārbekjū, kuru jūs alkstat, tad trīs mazu cūku sacensību BBQ mērce pieder jūsu pieliekamajam un jebkuram, ko jūs metat uz sava grila. Vairāku godalgoto mērci nopelnīja piecu zvaigžņu recenzija no Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches. Tas nesatur lipekli. Atrodiet to tiešsaistē vietnē amazon.com.
-
Outta parka bārbekjū mērce
Svaigs ingvers papildina laipnu spēli Outta Parka godalgotajās, Karolīnas stila dabiskajās grila mērcēs, kas gatavotas ar organisko kečupu, brūno cukuru, melasi, brūnajām sinepēm, ingveru un čili pipariem. Sviests mīkstina parasto mērci, bet bez piena produktu karstā un pikanta versija iegūst papildu siltumu no čili pipariem un pikantajām sinepēm. Visas šķirnes nesatur lipekli un nesatur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu vai mākslīgās krāsvielas vai garšu. Bet tiešsaistē vietnē outtathepark.com.
-
Kue kultūras mērce
Ja jūs meklējat kaut ko mazliet savādāku, “Cue Culture” pavāru gatavotās grila mērces varētu būt tikai biļete. Mazu partiju mērces iedvesmo no radītāja Wayne Tuohey ceļojumiem visā ASV un Karību jūras reģionā. Viņa darbi ir iesakņojušos reģionālo bārbekjū stilu un kulinārijas eksperimentu apvienojums, tāpēc līdzās tradicionālākiem piedāvājumiem, piemēram, Ziemeļkarolīnas etiķim un Teksasas stila mērcēm, jūs atradīsit granātābolu Jalapeno, aprikožu Habanero rumu un ķiršu burbonu. Pērciet tiešsaistē vietnē cueculture.com.
-
Big Butz grila mērce
Big Butz grila mērce ir oriģinālā, karstā, X-Tra karstā, bez butza un, pagaidiet to, dzērveņu. Oriģinālā un karstākā versija ir salda un tandzīga ar pieaugošu karstumu. Dzērveņu, kā jūs varētu uzminēt, ir saldenāka nekā pārējās trīs, un tai ir augļu garša. Big Butz grila mērces tiek pagatavotas mazās partijās pie neliela grila savienojuma Viskonsīnā. Tas neliedz viņiem uzvarēt balvas un iegūt recenzentus. Pasūtiet Big Butz tiešsaistē vietnē bigbutzbbqsauce.net.
