Šeit ir garšīgs sortiments no dažām no mūsu iecienītākajām gardēžu liellopu gaļas receptēm, kas ikvienu plēsēju padarīs laimīgu. Liellopu gaļas izcirtņu sortimentu šeit izmanto dažādiem ēdieniem, sākot no liellopa gaļas uzkodas līdz svētku brīvdienām.
Vai meklējat labu vietu liellopu gaļas iegādei? Iepazīstieties ar mūsu iecienītākajiem tiešsaistes gaļas veikaliem.
-
Klasiskais liellopa Velingtons
Karīna Krasnere / Getty Images
Klasiskā liellopa Velingtona ir britu ēdiens, kas ir gan elegants, gan garšīgs. Tā vietā, lai tā būtu novecojusi, smaga maltīte, kas raksturīga vecajai angļu virtuvei, Beef Wellington savā prezentācijā šķiet gandrīz moderna un patiesībā mūsdienās ir ārkārtīgi populāra. Filet Mignon ir noslēgts un pārklāts ar sēņu duelēm un prosciutto, iesaiņots svaigi pagatavotā garšaugu krepē un, visbeidzot, iesaiņots kārtainās mīklas izstrādājumos un cepts līdz zelta pilnībai. Šī degustācijas pieredze ir patiesi maģiska un noteikti pārsteigs jūsu vakariņu viesus.
-
Kautuve Piecas ribas
Endrjū Makmeels
Šī gardās kautuves piecu ribu recepte tiek veidota Kanzassitijas bārbekjū stilā un nāk no mūsu draugiem Oklahoma Džo bārbekjū un ēdināšanas iestādēs (Kanzassitija, KS). Labas ribiņas prasa ilgu laiku gatavot zemā siltumā, lai iegūtu maigu, atveldzētu kaulu pieredzi, taču to ir vērts gaidīt.
-
Čipotle Čili
Egle
Čili versiju ir daudz, daudz. Mums patīk tradicionālās versijas. Šim čipotu čili izmanto javu liellopu gaļu, kā arī steiku, lai iegūtu patīkamu tekstūras atšķirību. Tam ir mazliet spēriena. Ja jums patīk karstāks, vienkārši pievienojiet vairāk chipotle vai jalapeños.
-
Grilēts kafijas berzēts steiks
Juči Sakuraba
Maltā kafija gaļai, īpaši liellopu gaļai, piešķir patīkamu un sarežģītu aromātu. Kafijas pupiņu resnais rūgtums ir lieliska izvēle, lai izturētos pret liellopa sirsnību. Šim grilētam, no kafijas noberztajam steikam ir lieliska drosmīga garša, kas ļoti labi sader pārī ar grauzdētiem dārzeņiem.
