Getty Images / Džīna Sabatella
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 4 šāvieni (4 porcijas)
Lielais bambuss ir spēcīgs šāviens, kurā tiek izmantoti divi spēcīgi un aromātiski rumi. Lai palīdzētu nedaudz vieglāk nolaisties un pieradināt visu rumu, tur ir laba deva apelsīnu un ananāsu sulas. Tas ir diezgan garšīgs un noteikti ir interesants kadrs!
Atšķirībā no daudziem jauktajiem dzērieniem, lielais bambuss izmanto pilnu 2 unci lielu augstas izturības ruma daudzumu. Tas ir rums, kas parasti ir paredzēts peldošajam dzērienu virsū, kuru vēlaties iedegt. Pēc tam to papildina tumšs rums, pirms saldo un skābo augļu garšas nonāk, lai apkarotu skaudro apdegumu, ko rada duets.
Labā ziņa ir tā, ka jums tas nav jādara - un tiešām nevajadzētu - to darīt vienatnē! Recepte veido četrus 2 unces kadrus, tāpēc ir lieliski piemērota koplietošanai ar draugiem.
Sastāvdaļas
- 2 unces 151 izturīgs rums
- 1 unces tumšā ruma
- 1/4 unces trīskārša sek
- 2 unces apelsīnu sulas
- 2 unces ananāsu sulas
- 1/2 unces vienkārša sīrupa
- Rūgtums
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā ar piepildītu ledu apvienojiet visas sastāvdaļas.
Kratīt labi.
Izkāš četrās izšautās glāzēs.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Gadiem ilgi lielais bambuss tika gatavots ar Bacardi 151. Tas bija vispazīstamākais augstas izturības rums un tika izmantots visdažādākajiem uzliesmojošajiem trikiem, kas dažreiz kļuva bīstami. 2016. gadā ruma darbība tika pārtraukta. Kā alternatīva, Cruzan, Don Q un Gosling visi ražo ruma pudeles ar 151 pierādījumu. Tie ir neapšaubāmi patīkamāki nekā Bacardi piedāvājums, lai gan nevienu no tiem nevajadzētu dzert taisni, jo tie ir vienkārši pārāk spēcīgi gan alkoholā, gan apdegumā. Tumšajam rumam alkoholisko dzērienu veikalā atradīsit daudz iespēju. Jūs varat tērēt tik maz vai tik daudz, cik vēlaties, pudelei, lai gan augstākās klases iespējas būs daudzpusīgākas, un tās var izmantot, lai pagatavotu patiešām jaukus jauktus dzērienus. Pirms ielejiet kadru, atdzesējiet glāzes, lai tā mazliet gludāka.
Receptes variācijas
- Trīskāršā secība šajā kadrā lielu iespaidu nedara, tāpēc, ja esat ārpus tās, vienkārši izlaidiet to. Alternatīvi darbosies jebkurš cits apelsīnu liķieris.Ja jums beidzas kāda no sulām, vienkārši ielejiet 4 unces otras. Varat arī izmantot jebkuru tropisko augļu sulas maisījumu, kurā galvenā uzmanība tiek pievērsta apelsīniem, ananāsiem vai abiem. Vecie rumi ir laba alternatīva tumšajam rumam, lai arī tiem nav gluži vienāds garšas profils. Tumšajiem rumiem parasti ir vairāk melases garšas, ja novecojušie rumi ir ozolāki.
Cik spēcīgs ir liels bambuss?
Pārsteidzoši, ka ar visu šo rumu lielais bambuss nav tas spēcīgākais kadrs, ko varat sajaukt. Vidēji dzēriena spirta saturs ir 24 procenti ABV (48 pierādījums). Tā ir gandrīz puse no tā, ko jūs varētu iegūt no taisna tekilas vai viskija šāviena.
Receptes tagi:
- Ananāsi
- rums nošauts
- amerikānis
- ballīte
