Džons Bloks / Blend Images / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 109. lpp | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 109. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 132 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 77 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī Tequila Herradura salsas recepte ir ātra un vienkārša, un tā ir lieliski piemērota Super Bowl ballītēm. Tajā ir tikai pietiekami daudz tekilas, lai iegūtu papildu aromātu, bet ne pārāk daudz līdz tai vietai, kur jūs būsiet piedzēries, līdz brīdim, kad bļoda būs pazudusi. Ikviens var pagatavot šo salsu, pat ja jums ir minimāla pieredze virtuvē; vienkārši sakapā un samaisa.
Mēs ierosinātu izmantot blanco tekila, bet es to izmēģināju arī ar reposado, kas maisījumam pievienoja bagātīgu agaves aromātu.
Šī ir svaiga salsa, un spirtam nav iespēju to pagatavot. Būtu prātīgi izveidot versiju bez tekilas, ja ir bērni vai viesi, kuri jūsu ballītē nevar lietot alkoholu. Skaidri atzīmējiet, kurā bļodā ir tekila, lai nebūtu sajaukšanas.
Sastāvdaļas
- 4 serrano čili (sasmalcināti ar kātiem un izņemtām sēklām)
- 2 ēd.k. olīvju eļļa
- 2 lieli tomāti (sasmalcināti)
- 1 liels sīpols (sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēd.k. cilantro (svaigi, sasmalcināti)
- 1/2 tase laima sulas
- 1/4 tase ūdens
- 1/3 tase tekilas herradura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sajauciet tomātus, sīpolus, čili, ķiplokus, koriandru un eļļu, līdz visi priekšmeti ir pārklāti ar eļļu.
Sajauciet kaļķi, ūdeni un tekilu.
Atstājiet, kā tas ir, lai veidotu salsas vai biezeņa biezu stilu blenderī vai virtuves kombainā, lai iegūtu vienmērīgu pastas veidu.
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Recepte Pieklājība: Tequila Herradura
Receptes tagi:
- Tomātu
- uzkoda
- meksikāņu
- sadarbība
