Bils Bočs / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Pārslēdziet viskiju uz īru šķirni, un jūs esat pārveidojis savu Manhetenu melnā un sarkanā krāsā. Šis ir vienkāršs Black Bush kokteilis, kas ļoti labi izmanto jauninājumu no Bushmills "Original" īru viskija.
Melnais Bušs ir saldāks īru viskijs, jo tajā ir augstāka iesala koncentrācija, un tas tiek izturēts bijušajās Oloroso šerija mucās. Šajā receptē tas ļoti labi sader ar saldo vermutu (“sarkano”).
Izbaudiet šo dzērienu laimīgu stundu, kad vēlaties jauku, relaksējošu malku. Tas arī padara patīkamu vakariņu kokteili gan aperitīva veidā, gan ēdienreizes laikā. Ja plānojat īru vakariņu ēdienkarti, tā ir lieliska izvēle.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces īru viskija (Bushmills Black Bush)
- 3/4 unces saldais vermuts
- 2 domuzīmes rūgtuma
- Dekorē: maraschino ķirsis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ar ledu piepildītā jaukšanas glāzē ielej viskiju, saldo vermutu un rūgtumus.
Labi samaisiet.
Izkāš vecmodīgā glāzē un dekorē ar ķirbi.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Rūgtums šajā receptē nav definēts, tāpēc to var interpretēt. Angostura aromātiskie rūgtumi ir dabiska izvēle jebkurai Manhetenai. Jūs arī uzzināsit, ka Regans Orange Bitters Nr. 6 pievieno interesantu citrusaugļu piezīmi, kas ir arī baudāma. Ķiršiem mēģiniet izvairīties no tik bieži sastopamajiem neona sarkanajiem maraschinos. Viņi faktiski ir balināti un krāsoti šajā krāsā, tāpēc viņi ir tik tālu no "dabiskā", kā ķirši var nokļūt. Tas var būt tikai rotājums, bet tas var sagraut citādi nevainojamo kokteili. Tā vietā meklējiet īstas maračinos mērcēšanas maraschino liķierī vai brendijā, pagatavojiet pats maraschinos vai pārslēdzieties uz apelsīnu sagrieztu rotājumu.
Receptes variācijas
- Tāpat kā ar jebkuru no Manhetenas iedvesmotajiem kokteiļiem, pielāgojiet viskija un vermuta attiecību savai gaumei. Jūs varētu izbaudīt nedaudz saldu vermutu vai tikai mājienu par to. Ja vēlaties, šo dzērienu pasniedziet uz klintīm. Parasti viskija dzēriens, piemēram, šis, vislabāk ir ar vienu lielu ledus gabalu (piemēram, ledus bumbiņu). Šiem dzērieniem ir tendence atšķaidīties ļoti lēni, un tie ļaus baudīt pilnīgu kokteiļa garšu nedaudz atdzesētā veidā. Jūs varat padarīt melno un sarkano arī par “perfektu” dzērienu. Vienkārši sadaliet saldo vermutu uz pusēm un atšķirību atdaliet ar sauso vermutu.
Cik spēcīgs ir melnais un sarkanais kokteilis?
Kokteiļi martini ģimenē reti ir vieglie dzērieni. Patiesībā viņi ir vieni no spēcīgākajiem, kurus varat sajaukt. Šis ir sekojošs piemēram, un tā spirta saturs būs 29 procenti ABV (58 pierādījums). Dzerot divus pēc kārtas, var viegli atsvērt viskija taisnu šāvienu.
Receptes tagi:
- viskija kokteilis
- amerikānis
- ballīte
- dzēriens
