Grilēts siers
- Kopā: 40 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 1 burgers
Bagātīgā un tandzīgā zilā siera alus mērce, grilēts sarkanais sīpols, relikvijas tomāti, svaigs baziliks un saldais n pikants majors uz CBC sīpolu kaisa ruļļiem var šķist kaut kas tāds, ko jūs pasūtīt restorānā, bet ne! Jūs varat izbaudīt šīs tiesības ērti savās mājās.
Sastāvdaļas
- Alus siera mērcei
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 glāze alus
- 2 ēdamkarotes zilā siera
- 2 ēdamkarotes Čedaras
- Pēc izvēles: medus
- Par zilā siera burgeru
- 1 CBC sīpolu rullītis
- 1/3 mārciņas zāles baro maltu liellopu gaļu
- 1/2 tējkarotes kursa košera sāls
- 2 ēdamkarotes salda un pikanta majonēzes (sajauciet 2 ēd.k. majonēzes ar Captain Food saldo karstuma garšvielu maisījumu)
- 2 ēdamkarotes mantojuma ķiršu tomātu (kubiņos)
- 3 sarkanā sīpola šķēles (grilētas)
- Dažas bazilika lapas
- 1/2 ēd.k. zilā siera alus mērces
Soļi, lai to panāktu
Alus siera mērcei
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nelielā katliņā pagatavojiet rušu ar sviestu un miltiem, pagatavojiet, līdz milti ir pagatavoti, un pēc tam pievienojiet alu un noslaucīt. Kad tas ir sabiezējis, pievienojiet zilo sieru, Čedaru un samaisiet. Ja tas ir pārāk stiprs, pievienojiet nedaudz medus. Sezona pēc garšas.
Par zilā siera burgeru
Veidojiet pīrāgu ar gaļu un apkaisiet ar sāli no visām pusēm. Grilējiet burgeru pār lielu karstumu, līdz sasniedzat vēlamo gatavību. Ja jums nav grila, varat to pilnībā izdarīt čuguna katliņā ar nedaudz sviesta. Kad tas ir izdarīts, nolieciet burgeru malā.
Tikmēr grauzdējiet maizītes un uz katras puses iesmērējiet nedaudz majonēzes. Pievienojiet vārītu burgeru, pēc tam zilā siera alus mērci, sarkano sīpolu, tomātus, baziliku un pēc tam otru pusi no majonēzes bulciņas. Pasniedziet nekavējoties.
Receptes tagi:
- Čedars
- vakariņas
- amerikānis
- vasara
