Andrea Parrish - Geyer / Flickr
- Kopā: 36 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 16 minūtes
- Raža: 1 porcija
Sastāvdaļas
- 6 unces zīdainā tofu
- 1 vidējs banāns
- 2/3 tase sojas piena
- 1 glāze saldētas vai svaigas mellenes, sadalīta
- 1 ēdamkarote medus
- Pēc izvēles: 2 līdz 3 ledus gabaliņi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Noņemiet nokrāsoto tofu, lai noņemtu lieko ūdeni (nokrāsotajam tofu ir augsts ūdens saturs).
Nomizojiet un sagrieziet banānu. Liek uz cepešpannas un sasaldē apmēram 15 minūtes (tas palīdz padarīt kokteili biezāku).
Blenderī 30 sekundes sajauciet banānu, tofu un sojas pienu.
Pievienojiet 1/2 tase mellenes un apstrādājiet līdz gludai.
Pievienojiet atlikušās mellenes, medu un ledus gabaliņus, ja izmantojat, un apstrādājiet vēlreiz, līdz gluda.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Saldējot banānu un izmantojot saldētas mellenes, jums, iespējams, nevajadzēs pievienot šim kokteiļam ledus gabaliņus, un tas padarīs to par lielisku recepti jebkurā gadalaikā, ne tikai tad, kad mellenes ir to pīķa laikā. Mīkstais un krēmīgais zīdainais tofu ir izvēlētais tofu kokteiļiem un kokteiļiem. Ja tas nav pieejams, varat aizstāt 2/3 glāzes vienkārša, ar zemu tauku saturu jogurta (ja jums nav nepieciešams, lai šis dzēriens būtu bez piena). Nekautrējieties palielināt savu smoothie olbaltumvielu saturu, pievienojot 1 vai 2 tējkarotes kviešu dīgļu.
Receptes variācijas
- Ja vēlaties, mellenēm varat nomainīt zemenes vai izmēģināt šo kokteili ar persikiem, plūmēm vai citu iecienītāko augļu atlasi.Ja jums nav medus, labs aizstājējs ir kļavu sīrups. Tas nedaudz piešķirs atšķirīgu garšu, bet labi papildinās augļus.
Silken pret parasto Tofu
Silken tofu un parastajam tofu ir atšķirīgas konsekvences, un tie katrs ir ideāli piemēroti dažāda veida receptēm. Savākstais tofu, ko sauc arī par mīksto tofu vai japāņu tofu, ir ļoti mīksts un gluds, no tā arī nosaukums, un viegli sabruks, turpretī parastais tofu ir cietāks un stingrāks. Šīs milzīgās atšķirības tekstūrā nozīmē, ka tās nav savstarpēji aizstājamas receptēs; parasto lieto, ja ir nepieciešams sagriezts vai sagriezts tofu, un zīdaini norāda, kad tofu jāsajauc un tas kļūst biezs un krēmīgs. Apkaisītais tofu ir galvenā sastāvdaļa vegānu desertos, kokteiļos un mērcēs.
Neatkarīgi no tā, vai jūs izmantojat stingru vai zīdainu, uztura saturs būs vienāds, jo atšķirība starp diviem tofu stiliem ir tā, kā tie tiek apstrādāti. Tofu pievienošana receptē iegūs labu devu zemu kaloriju, zemu tauku olbaltumvielu un pienācīgu daudzumu kalcija, padarot to par veselīgu izvēli.
Receptes tagi:
- Tofū
- brokastis
- amerikānis
- vasara
