Diāna Rattraija. Egle ēd, 2009. gads.
- Kopā: 3 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 3 stundas
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1071 | Kalorijas |
| 55 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 121 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1071 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 55g | 71% |
| Piesātinātie tauki 16g | 79% |
| Holesterīns 442 mg | 147% |
| Nātrijs 7861mg | 342% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumviela 121g | |
| Kalcijs 106 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vienkārša, divu sastāvdaļu glazūra padara šo cepto šķiņķi īslaicīgu, lai pagatavotu un ceptu, un saldās glazūras kontrasts ar sāļo šķiņķi ir klasisks. Pasniedziet šķiņķi ar ananāsu šķēlītēm vai ananāsu kastroli. Sālīti kartupeļi un kukurūzas sautējums ir brīnišķīgi sānu ēdieni, kas iet ar šķiņķi. Vai arī jūs varat izvēlēties zaļumus, ceptu okra vai savas ģimenes personīgās izlases.
Sastāvdaļas
- 1 liels šķiņķis, gatavs vārīšanai, apmēram 10 līdz 12 mārciņas
- 1 glāze persiku konservu vai persiku ievārījums
- 2 ēdamkarotes pikantās brūnās sinepes
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Novietojiet šķiņķi uz statīva lielā cepešpannā vai cepešpannā ar tauku pusi uz augšu. Ar asu nazi viegli novērtējiet šķiņķi un izveidojiet rombveida rakstu. Pievienojiet pannai 1 1/2 tases ūdens un cieši pārklājiet visu pannu ar lieljaudas foliju.
Cepiet šķiņķi apmēram 18 minūtes mārciņā vai līdz iekšējai temperatūrai 148 F.
Tikmēr apvienojiet konservus un sinepes bļodā, saputojot, lai kārtīgi samaisītos.
Aptuveni 15 līdz 20 minūtes pirms šķiņķa pagatavošanas šķiņķi visu notīra ar glazūras maisījumu.
Šis šķiņķis kalpo 8 ar pārpalikumiem. Lai iegūtu papildu sitienu, šai receptē pievienojiet 2 ēdamkarotes persiku liķiera (Schnapps), 2 ēdamkarotes citrona sulas un domuzīme kanēļa. Izmantojiet gaļīgo pārpalikušo šķiņķa kaulu, lai pagatavotu zirņu zupu, Jaungada dienā melnos acu zirņus, vai arī gaļu izmantojiet kastrolī, quiche vai brokastu traukā.
Receptes tagi:
- Persiku
- vakariņas
- amerikānis
- Ziemassvētki
