Brokoļi ar ķiplokiem. Foto: Diana Rattray
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 152 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 152 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 8 mg | 3% |
| Nātrijs 49 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 115 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Valriekstu eļļa piešķir šai brokoļu receptei interesantu garšu, taču jūtieties brīvi izmantot olīveļļu vai citu riekstu eļļu.
Sastāvdaļas
- 16 unces brokoļu florets
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote grauzdētas valriekstu eļļas vai olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, smalki samaltas
- 1/4 tase smalki sagriezta sarkanā sīpola
- 2 tējkarotes citrona sulas
- 1/2 tējkarotes sāls
- Dash melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Tvaicējiet brokoļus līdz maigai.
Nelielā katliņā uzkarsē sviestu un eļļu
Pievienojiet malto ķiploku, sarkano sīpolu un citronu sulu.
Pavārs tikai līdz konkursam. Mētājiet ar brokoļiem kopā ar sāli un pipariem.
Garšo un pielāgo garšvielas.
Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!
