Diāna Rattraija
- Kopā: 39 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 317 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 41 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 317 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 6g | 30% |
| Holesterīns 125 mg | 42% |
| Nātrijs 222 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumviela 41g | |
| Kalcijs 82 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ātras filejas ir absolūti garšīgas ar garšaugu sviestu un nedaudz ķiploku, vai arī īpaši krēms pievieno krējuma mērci vai krēmīgu krabju mērci. Izmantojiet iecienītāko garšaugu vai garšvielu garšvielu maisījumu ar ķiplokiem.
Sastāvdaļas
- 4 paltusa filejas (apmēram 6 unces katra)
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 3 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 1 vidēja ķiploka daiviņa (smalki malta vai saspiesta)
- Pēc izvēles: 2 tējkarotes pētersīļu (svaigi sasmalcinātu)
- 1/2 tējkarotes garšaugu garšvielu maisījuma (vai pāris kratīšanas pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Broileru plaukts ar nelielu olīveļļu.
Viegli apkaisiet paltusu ar sāli un pipariem.
Apvienojiet izkausētu sviestu ar ķiplokiem, sasmalcinātiem pētersīļiem, ja izmantojat, un garšaugu garšvielu maisījumu.
Zivju fileju sasmalcina ar zaļumu sviesta maisījumu.
Novietojiet uz broileru statīva. Vāra apmēram 10 līdz 14 minūtes, atkarībā no biezuma, vienu reizi pagriežot apmēram līdz pusei.
Pasniedziet šo paltusu ar kartupeļiem vai rīsiem, spinātiem vai citu zaļo dārzeņu. Ja vēlaties, pasniedziet ar krēmīgu mērci.
Recepti ir ļoti viegli samazināt diviem cilvēkiem. Izmantojiet 2 filejas, nelielu ķiploka daiviņu, apmēram 1 1/2 ēdamkarotes kausēta sviesta un 1 tējkaroti pētersīļu kopā ar nedaudz mazāk garšvielu.
Receptes tagi:
- Zivis
- ēdiens
- dienvidu
- kritums
