@mottchzee / Twenty20
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 35 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: apmēram 25 gab. (25 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 59 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 25 gabali (25 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 59 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 16 mg | 5% |
| Nātrijs 72 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 10mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šos bagātos, blīvos un sviestainos holandiešu Botero's ir patiešām viegli pagatavot, it īpaši, ja jūs neesat fiddly cookie griezēju cienītājs.
Sastāvdaļas
- 2/5 tase / 3 unces / 87, 5 g sviesta
- 2/5 tase / 2, 5 unces / 70 g cukura
- Šķipsna sāls
- 1 glāze kūkas miltu
- vienas citrona miziņa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 olas dzeltenums (suku)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Saputojiet sviestu, cukuru un šķipsniņu sāls, līdz tas ir viegls un pūkains. Pievienojiet miltus, citrona miziņu un vaniļu.
Bļodu pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un atpūšas pusstundu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 356 F / 180 C.
Pārklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru. Kad mīkla ir pabeigta, ar plaukstām saspiediet mīklu rupjā kvadrāta formā uz pergamenta papīra. Tam jābūt aptuveni 1/2 collu biezam (1 cm). Suku ar olu dzeltenumu.
Cep 10 līdz 15 minūtes vai līdz augšdaļa kļūst nedaudz brūna. (Esiet piesardzīgs, tas ātri sadedzina!)
Izņem no cepeškrāsns, tūlīt sagriež kvadrātos un ļauj atdzist uz cepešpannas.
Izbaudi!
Padoms
Sviesta cepumus parasti gatavo īpašā apaļā Botero alvā. Pēc tam sviesta cepumus sagriež ķīļos, atstājot tos kaut kur starp kūku un sīkdatni. Bet, tā kā mēs negaidām, ka kāds no Holandes varēs izsekot kādai no šīm speciālajām skārdenēm, mēs to esam saglabājuši vienkāršu. Kā ieteikts iepriekš, cep tos uz cepešpannas un sagriež kvadrātos. Vai arī, ja vēlaties, izveidojiet aptuvenu apaļu apļa formu un sagriež ķīļos.
Receptes tagi:
- Sīkdatnes
- deserts
- holandiešu
- Ziemassvētki
