Thorsten Kraska / Moment / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 60–72 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 35 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 4g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 60-72 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 35 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 6 mg | 2% |
| Nātrijs 32 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 4g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 12 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie ledusskapja sīkdatnes, ko sauc par tāpēc, ka mīkla pirms cepšanas ir atdzesēta, tiek pagatavota ar brūno cukuru, sviestu un pekanriekstiņiem. Šī ir garšīga un patiesi vecmodīga saldējumu sīkfailu recepte.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase sviesta (mīkstināta)
- 1 glāze brūnā cukura (iepakots)
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 ola (saputota)
- 1 1/2 tases izsijāti universālie milti
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase pekanriekstu (smalki sagriezti)
Soļi, lai to panāktu
Ar lielu elektrisko maisītāju sakuļ krējumu, sviestu, cukuru un vaniļu līdz gaišai. Iemaisa sakultu olu; labi samaisa.
Izsijāt kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; iemaisa krējuma maisījumā. Salocīt sasmalcinātos pekanriekstos. Formu rullī, kura diametrs ir aptuveni 2 collas; iesaiņo vaskotā papīrā un atdzesē līdz pilnīgai atdzesēšanai.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Sagrieziet rullīti plānās, apmēram 1/8 collu biezās šķēlēs un novietojiet uz nesadalītas cepšanas lapas.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 8 līdz 10 minūtes.
Receptes tagi:
- Ledusskapja sīkdatnes
- deserts
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
