Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 12 smalkmaizītes (12 porcijas)
Šīs mitrās burkānu smalkmaizītes ir ielādētas ar sasmalcinātu burkānu un sasmalcinātiem valriekstiem, un kanēļa un muskatriekstu garšas lieliski papildina sastāvdaļas. Šajos smalkmaizītes mēs izmantojām daudzkrāsainus burkānus.
Apelsīnu krēmsiera izplatīšana nav obligāta, taču tā viegli un garšīgi pasniedz. Vai vienkārši saldiniet krējuma sieru un pievienojiet dažus pilienus vaniļas. Ar sviestu aromātu būtu patīkami arī ar smalkmaizītēm. Izmēģiniet šo kanēļa sviestu vai saputoto apelsīnu sviestu.
Burkānus var sarīvēt ar rokas rīvi, bet virtuves kombains darbu padara daudz ātrāku un vieglāku.
Sastāvdaļas
- 6 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 2/3 tase granulēta cukura
- 1 liela ola
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 3/4 tases universālu miltu, 8 unces
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2/3 tase piena
- 1 1/2 tases burkānu (apmēram 3 burkānus nomizotus un smalki sasmalcinātus)
- 2/3 tases valriekstu (sasmalcināti)
- Izvēles apelsīnu krējuma siera izplatīšanai:
- 4 unces krējuma siers (mīkstināts)
- 1 kaudzīte tējkarotes apelsīna miziņas (smalki sarīvēta)
- 2 līdz 3 ēdamkarotes konditoreju cukura
- 3 pilieni vaniļas (vai pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F / 190 C / Gāze. 5. Ielieciet 12 glāžu smalkmaizītes skārda ar smalkmaizītes / cupcake papīriem.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju saputojiet sviestu ar granulēto cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains.
Saputotajā maisījumā sakul olu un 1 1/2 tējkarotes vaniļas.
Citā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, kanēli, muskatriekstu un sāli; labi samaisa, lai sablenderētu.
Pirmajam maisījumam kopā ar pusi piena pievieno apmēram trešdaļu miltu; labi samaisa.
Pievienojiet vēl vienu trešdaļu miltu maisījuma un atlikušo pienu; samaisa, līdz sajaukts.
Pievienojiet atlikušos miltus un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Samaisiet sasmalcinātos burkānus un sasmalcinātus valriekstus.
Piepildiet sagatavotās smalkmaizīšu krūzes gandrīz pilnībā.
Cepiet smalkmaizītes apmēram 25 minūtes vai līdz brūns ir izveidojies un centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Apelsīnu krēmsiera izplatība
Bļodā ar elektrisko maisītāju apvienojiet mīkstinātu krējuma sieru ar apelsīna miziņu, 2 ēdamkarotes konditorejas cukura un dažus pilienus vaniļas ekstrakta.
Beat līdz vieglai un pūkainai.
Pēc vēlēšanās pievienojiet vairāk konditoreju cukura.
Ledusskapī.
Pirms pasniegšanas ļaujiet krējuma sieram sasilt līdz istabas temperatūrai.
Receptes variācijas
- Apmēram 1/2 glāzes sarīvētu burkānu nomainiet ar 1/2 tasi pārslaka kokosrieksta. Mafinu vietā valriekstu vietā izmantojiet pekanriekstus. Streusel papildināšana : ātrai papildināšanai apvienojiet 1/3 tase miltu, 1/3 tase brūna cukura, 1/2 tējkarotes kanēļa un 3 ēdamkarotes mīksta sviesta; labi samaisa. Ja vēlaties, pievienojiet dažas ēdamkarotes smalki sagrieztu riekstu. Ja vēlaties, pievienojiet dažas ēdamkarotes smalki sagrieztu riekstu. Nedaudz maisījuma apkaisa ar smalkmaizītēm tieši pirms cepšanas.
Receptes tagi:
- smalkmaizītes
- maize
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
