Diāna Rattraija
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 795 | Kalorijas |
| 56 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 49 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 795 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 56g | 71% |
| Piesātinātie tauki 27g | 135% |
| Holesterīns 208 mg | 69% |
| Nātrijs 1170 mg | 51% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 49g | |
| Kalcijs 474mg | 36% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo vistas kastroli ir viegli pagatavot, un tā veido lielisku ikdienas ēdienu. Pasniedziet šo vistu un spinātu cepumu ar karstiem vārītiem makaroniem vai rīsiem un paniņu cepumiem vai siltiem kraukšķīgiem rullīšiem.
Sastāvdaļas
- 16 unces saldētu spinātu (atkausēti, nosusināti un sausi saspiesti)
- 4 šķēles bekona (kubiņos)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 zaļie sīpoli (plāni sagriezti)
- 1/2 tējkarotes sāls
- Pēc izvēles: svītrains ķiploku pulveris
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/4 tējkarotes žāvēta lapu bazilika
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 2 1/2 līdz 2 tases kubiņos sagrieztas vārītas vistas
- 1 glāze vistas buljona
- 1 glāze smaga krējuma vai pusotra
- 3/4 tase / 3 unces dabīgā Parmezāna siera (smalki sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Ieeļļojiet 1 1 / 2–2 kvardu trauciņu. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Apkaisiet labi nosusinātus spinātus virs kastroļa dibena; atlikt malā.
Lielā katliņā apcepiet sagrieztu bekonu līdz tikpat kraukšķīgam. Ar karoti ar rievām pārnesiet speķi papīra dvieļos, lai notek.
Pievienojiet pannu sviestu un izkausē uz vidējas-zemas uguns. Pievienojiet sīpolus, sāli, ķiploku pulveri, piparus un baziliku; pavārs apmēram 1 minūti. Maisojiet miltus, līdz tie ir labi pievienoti. Pievienojiet vistas buljonu un krējumu, maisot, līdz sajaukts. Iemaisa vistu un vāra, līdz sabiezē un burbuļo.
Apkaisiet iztukšoto bekonu virs spinātiem, pēc tam pārlejiet karstu vistas maisījumu pāri visam.
Apkaisa ar Parmesan sieru.
Cep 20 līdz 30 minūtes vai līdz karsta un burbuļojoša, un siers ir viegli brūns.
Receptes tagi:
- kastrolis
- spinātu vistas kastrolis
- vakariņas
- dienvidu
