DigitalVision / Creative RF / Getty Images
- Kopā: 12 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 7 minūtes
- Raža: apmēram 2 tases (32 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 18 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 2 tases (32 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 18 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 191 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 4 mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Smalki aromatizēts ar čototu čili pulveri un sarkano vīnu, šī tomātu bāzes grila mērce ir ideāls papildinājums liellopa ribiņām. To var izmantot arī kā sānu mērci sānu steiku, liellopa gaļas cepešu un krūšu gaļai.
Sastāvdaļas
- 1 tase kečupu
- 1/3 tase sausa sarkanvīna
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 1/2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1 tējkarote chipotle čili pulvera
- 1 tējkarote sāls (jūras vai košera)
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katliņā pievienojiet olīveļļu, ķiplokus, čipotu pulveri un ķimenes.
Ļauj maisot karsēt 1 minūti.
Pievienojiet sarkano vīnu un brūno cukuru. Vāra uz lēnas uguns 2–3 minūtes.
Pievienojiet sojas mērci, etiķi, kečupu, sāli un Vorčesteras mērci. Vāra uz lēnas uguns vēl 3 minūtes.
Pirms lietošanas mērci noņem no uguns, ļauj mērcei nedaudz atdzist.
Mērce kalpos līdz 1 nedēļai, ja to uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī.
Receptes tagi:
- Tomātu
- amerikānis
- sadarbība
- mērce
