Lī Maronejs
- Kopā: 35 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Plus: 4 stundas
- Raža: 12 olas (apkalpo 6)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1184 | Kalorijas |
| 68 g | Tauki |
| 135 g | Ogļhidrāti |
| 16 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 olas (sešas 6) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1184 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 68g | 87% |
| Piesātinātie tauki 31g | 156% |
| Holesterīns 51 mg | 17% |
| Nātrijs 291 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 135g | 49% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 16g | |
| Kalcijs 145 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bērna Lieldienu grozā nekas nepārspēj klasisko šokolādes zemesriekstu sviesta olu. Izņemot gadījumus, kad tie ir mājās gatavoti!
Šī mājās gatavotā šokolādes zemesriekstu sviesta olu versija ir izgatavota ar minimālām sastāvdaļām un, protams, ar mīlestību. Tos ir vienkārši pagatavot, tos var viegli pagatavot jau iepriekš un sasaldēt, kā arī tie ir lieliski kārumi, kurus varat izveidot kopā ar saviem bērniem. Kausējot šokolādi un iemērcot olas, noteikti ievērojiet uzraudzību, jo šokolāde var nedaudz sakarst.
Līkumam mēs izmantojām rozā, purpursarkanu, zilu un dzeltenu krāsu, tomēr jūtieties brīvi eksperimentēt arī ar citām krāsām.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase sālīta sviesta (izkusis)
- 4 tases pūdercukura
- 1 glāze krēmveida zemesriekstu sviesta
- 4 Graham krekeri (sasmalcināti)
- 3 tases semisweet šokolādes skaidiņas
- 1 ēdamkarote saīsināšana
- 1 1/2 tases baltās šokolādes skaidiņas
- Pēc izvēles: pasteļtoņu krāsviela
Soļi, lai to panāktu
Lielā bļodā apvienojiet izkausēto sviestu, pūdercukuru, zemesriekstu sviestu un Grahama krekerus. Jūs varat izmantot maisītāju ar rokām vai arī kārtīgi samaisīt ar lielu karoti. Lai iegūtu labāku konsistenci, izmantojiet rokas maisītāju.
Ievietojiet zemesriekstu sviesta pildījuma bumbiņu starp divām pergamenta papīra loksnēm un izrullējiet līdz apmēram 1/4 collu biezai.
Ievietojiet zemesriekstu sviesta pildījuma lapu uz cepešpannas un vienu stundu vai līdz stingrai vietai ievietojiet saldētavā.
Izmantojiet nelielu olu formas sīkfailu griezēju, lai izgrieztu olu formas. Varat arī izmantot loka cepumu griezēju un viegli apļa augšdaļu izveidot olu formā. Kamēr gatavojat šokolādes pārklājumu, ievietojiet olu formas atpakaļ saldētavā.
Divkāršā katlā izkausē pusmīkstās šokolādes skaidiņas ar saīsinājumu, nepārtraukti maisot, līdz pilnīgi gludas.
Izņemiet olas no saldētavas.
Izmantojot dakšiņu, uzmanīgi iemērciet katru olu izkusušajā šokolādes pārklājumā. Izmantojot dakšiņu, noņemiet to un ļaujiet šokolādes pārpalikumam nokrist no zemesriekstu sviesta olu. Uzmanīgi novietojiet uz vaska papīra lapas un atkārtojiet ar atlikušajām olām.
Ļauj tiem pilnībā sacietēt istabas temperatūrā, apmēram 1 līdz 2 stundas.
Izvietojiet 3 līdz 4 mazus traukus (atkarībā no tā, cik krāsas vēlaties). Katrā bļodā pievienojiet pārtikas krāsvielu pilienus, lai iegūtu pasteļtoņu violetu, rozā, zilu un dzeltenu krāsu. Jums būs nepieciešami tikai daži pilieni katras krāsas, jo ir mazs šokolādes daudzums un rodas vēlme radīt pasteļtoņu.
Izkausējiet baltās šokolādes skaidiņas dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī, maisot ik pēc trīsdesmit karsēšanas sekundēm.
Sadaliet balto šokolādi starp trim vai četrām bļodiņām. Maisiet tos, lai krāsas pilnībā sajauktos.
Katru krāsu sasmērējiet virs sacietētām olām. Atļaut atkal sacietēt istabas temperatūrā un pasniegt!
Receptes tagi:
- Šokolādes konfektes
- deserts
- amerikānis
- Lieldienas
