Slāņaini šokolādes zemesriekstu šķembu stieņi.
Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 4 desmiti (48 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 130 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 desmiti (48 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 130 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 2g | 9% |
| Holesterīns 2 mg | 1% |
| Nātrijs 56 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs konfektes pēc garšas ir līdzīgas Goo Goo klasterim, un recepti ir pārsteidzoši viegli pagatavot.
Vieglais fondanta maisījums šai kārtainajai konfektei sajaukšanai un izvešanai prasa apmēram 10 līdz 15 minūtes. Atlikušās sastāvdaļas izkausē un apvieno, lai izveidotu apakšējo un augšējo slāni.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa pūdercukura (apmēram 3 1/2 tases izsijāta)
- 2/3 tase saldināta iebiezināta piena
- 3/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 2 tases šokolādes čipsu (semisweet)
- 2 tases sviestapuse šķeldas
- 16 unces zemesrieksti (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lielā bļodā apvienojiet pūdercukuru, saldinātu iebiezinātu pienu un aromatizētājus. Rūpīgi samaisiet, izmantojot rokas, lai labi sajauktos.
Izrullējiet maisījumu starp divām plastmasas iesaiņojuma loksnēm, veidojot 13 līdz 9 collu taisnstūri.
Pārbīdiet velmēto fondantu uz cepešpannas bez rāmjiem un atdzesējiet līdz pilnīgai atdzesēšanai un sacietēšanai. Mēs ievietojam saldētavā apmēram 15 minūtes.
Tikmēr dubultā katla virsū karstu ūdeni izkausē šokolādes un sviesta kurpes gabaliņus.
Iemaisa sasmalcinātos zemesriekstus.
Izplatiet pusi no šokolādes maisījuma virs sviestās cepamās pannas apakšas ar sviestu 9 līdz 13 collas.
Uzmanīgi novietojiet atdzesētu fondanta slāni virs šokolādes-zemesriekstu slāņa.
Pārklājiet atlikušo šokolādes maisījumu uz fondanta slāņa. Ledusskapī līdz stingrai.
Pirms griešanas ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 10 minūtes.
Sagrieziet mazos kvadrātos vai stieņos (apmēram 1 1/2 collas).
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī, atdalot ar vaska papīra loksnēm.
Receptes tagi:
- Fondantes konfektes
- cepumi un konfektes
- dienvidu
- Ziemassvētki
