Šokolādes zīda pīrāgs ar šokolādes skaidiņas garozas recepti

KidItamae / Flickr / CC BY 2.0

• Kopā: 40 minūtes
• Prep: 25 minūtes
• Pavārs: 15 minūtes
• Ledusskapī šokolādes zīda pīrāgs: 8 stundas
• Raža: no 8 līdz 10 šķēlītēm

10 vērtējumi Pievienot komentāru

Vai meklējat jaunu mīļāko krējuma pīrāgu? Mēs domājam, ka tas varētu būt tas. Šī šokolādes zīda pīrāga recepte pārspēj tos šokolādes pīrāgus, kas pagatavoti ar pudiņa maisījumu. Šis šokolādes zīda pīrāgs ir tik krēmīgs un pilns ar šokolādi, ka to var viegli raksturot kā sulīgu.

Sastāvdaļas

• 9 collu šokolādes skaidiņas pīrāga garoza
• 1/4 tase ūdens
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 3 olas
• 1 tējkarote
• Vaniļa
• 2/3 tase piena
• 4 unces semisweet šokolādes
• 14 unces var saldinātu iebiezinātu pienu
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 2 tases saputo un saldina smago krējumu
• Izvēles dekorēšanai:
• 1 mazs tumšās šokolādes konfekšu bārs
• 1 mazs piena šokolādes konfekšu bārs

Soļi, lai to panāktu

Apkopojiet sastāvdaļas.

Pievienojiet ūdeni 2 glāzi (vai lielāku) mērglāzē.

Iemaisa kukurūzas cieti, līdz izšķīst.

Sajauciet olās un vaniļā.

Atlikt malā.

3 kvardu katliņā uz vidējas uguns karsē pienu, līdz ap malām veidojas burbuļi.

Maisojiet šokolādi, līdz tā izkususi.

Pievienojiet saldinātu iebiezinātu pienu un saputojiet, līdz tas ir apvienots.

Iemaisa olu maisījumu.

Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Kad maisījums ir patiešām biezs, noņemiet pannu no karstuma. Saputojiet sviestā.

Kad sviests ir apvienots, uzmanīgi ielejiet sagatavotajā pīrāga garozā.

Ledusskapī šokolādes zīda pīrāgu uz nakti vai vismaz 8 stundas.

Pirms pasniegšanas virsu šokolādes zīda pīrāgu ar putukrējumu.

Padomi

• Šokolādes zīda pīrāgu var uzglabāt ledusskapī 4 līdz 5 dienas. Diemžēl pīrāgi, kuru pamatā ir krēms, labi nesasalst. Liela šķidruma satura dēļ tos bieži pakļauj saldētavai un labi neatkausē. Atkausēta krējuma pīrāgs bieži ir mitrs putru. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai no abām šokolādes tāfelēm izveidotu šokolādes cirtas. Novietojiet cirtas virs krējuma virsmas uz Chocolate Silk Pie. Veiciet tik daudz cirtas, cik vēlaties.

Receptes tagi:

• šokolāde
• deserts
• amerikānis
• pavasaris

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!