Egle ēd / Uļjana Verbytska
- Kopā: 40 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 12 lieli (12 porcijas)
Cupcakes tiek gaidītas jebkurā gada laikā, bet Ziemassvētkos tās ir īpaši īpašas. Šo recepti ir viegli pagatavot, un tā rada vieglu, garšīgi augļu, garšvielu kūku. Lai gan cupcake ir lieliska pirms Ziemassvētkiem, tie arī pagatavo jauku tējas laika baudījumu. Un jūs varat tos uzskatīt arī par lielisku alternatīvu Ziemassvētku pudiņam, un, iesaiņojot tos glītā papīrā, viņi veido jauku dāvanu Ziemassvētkiem.
Šajā cupcake satur lielu daudzumu maltas gaļas un dažas no tām pašām garšvielām, kas atrodamas Ziemassvētku kūkā - jūs varat veikt izmaiņas atbilstoši savai gaumei. Pieaugušajiem pievienojiet brendiju, ko Ziemassvētkos bieži izmanto kūkās un pīrādzēs. Pievienojiet dažus riekstus, nomainiet žāvētos augļus uz Craisins vai žāvētām vīģēm. Alternatīvas ir patiesi bezgalīgas.
Sastāvdaļas
- Par kūku
- 4 unces sviesta (mīkstināts)
- 8 unces ritentiņu cukura
- 2 tējkarotes vaniļas pupiņu pastas (vai ekstrakta)
- 8 unces universālie milti
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 3 lielas olas
- 5 unces mincemeat
- 1/2 tējkarotes sajaukta garšviela
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu (svaigi sarīvēts)
- Pēc izvēles: 1 tējkarote brendija
- Apledošanai
- 3 unces konditora cukura (izsijāts)
- 1 ēdamkarote Cointreau (vai vēlamais liķieris vai brendijs)
- 1 pudele pārtikas krāsvielai (pēc jūsu izvēles)
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šīs cupcakes ir sadalītas funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un gatavošanu.
Pagatavojiet kūku
Savākt sastāvdaļas un uzkarsēt cepeškrāsni līdz 160 C / ventilators 180 C / Gāze 4.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Lielā, ietilpīgā cepešbļodā ielieciet sviestu un cukuru un saputojiet līdz vieglai un pūkainai.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pievienojiet vaniļas pupiņu pastu vai ekstraktu un labi samaisiet.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pa vienam pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakulot un turpiniet sajaukt, līdz tās ir pilnībā pievienotas.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Izsijāt kopā miltus un cepamo pulveri.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Salieciet šo maisījumu sviesta un cukura maisījumā trīs daļās, pirms nākamā pievienošanas pārliecinieties, vai katrs no tiem ir pilnībā pievienots. Nesteidzieties ar to, ja vēlaties vieglas, pūkainas kūkas.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Visbeidzot, viegli sajauciet malto gaļu, garšvielas un brendiju, ja izmantojat.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Ievietojiet 12 cupcake oderes dziļā 12-caurumu skārdā.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Katru lietu piepildiet ar maisījumu 2/3. Liek uzkarsētās cepeškrāsns centrā un cep 20 minūtes vai līdz kūkas ir zeltaini brūnas un labi cēlušās.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pirms apledojuma atdzesē uz stiepļu statīva.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Veiciet apledošanu
Pagatavojiet apledojumu, apvienojot Cointreau vai liķieri un pārtikas krāsvielu ar konditora cukuru.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Labi samaisiet, lai izveidotu vienmērīgu, spīdīgu apledojumu. Tam vajadzētu būt nedaudz iesnas, bet ne pārāk iesnas, lai tas izslīdētu no kūkām. Ja maisījums ir pārāk iesnas, pievienojiet vairāk konditora cukura.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Sasmērējiet katras cupcake augšpusē un pasniedziet.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Apdariniet apledojumu ar jebkādiem citiem rotājumiem, kas jums liekas piemēroti.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Receptes tagi:
- Kēksiņš
- deserts
- britu
- Ziemassvētki
