Egle
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 275 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 275 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 12 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 56mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Gurķu martini ir tikpat forši un atsvaidzinoši kā paši gurķi. Burtiski atdzist no kratīšanas ar ledu un tēlaini atdzist cik gūžas tie ir.
Parastie dārza gurķi vai siltumnīcas gurķi šajos kokteiļos ir lieliski piemēroti, taču, ja jums ir uz rokas cits gurķu veids, šī ir lieliska vieta, kur tos izmantot un novērtēt to nedaudz atšķirīgās garšas. It īpaši citronu gurķi ir jautra izvēle. Lai šiem mīļiem cilvēkiem sagādātu papildu gurķu devu, pirms laika saputojiet gurķu degvīna partiju - pat dienu ārā, un jūs iegūsit papildu gurķu aromātu.
Gurķu martini noteikti var stāvēt uz pašu nākošā kokteiļa laika, taču tie ir arī īpaši garšīgi, līdztekus neapstrādātu dārzeņu izvēlei un vienmērīgai, vēsai vasaras panēšanai, piemēram, jogurta piparmētru mērcei.
Šī recepte ir paredzēta vienam kokteiļam, taču ir pietiekami vienkārša, lai divkāršotu vai trīskāršotu - viss ir atkarīgs no tā, cik liels ir jūsu kokteiļu kratītājs! Labāk tomēr sajaukt mazāk vienā reizē vairākās partijās, nevis mēģināt izdarīt vienu milzu partiju tur, kur tās netiek kārtīgi sakratītas.
Sastāvdaļas
- 3 biezas gurķu šķēles
- 2 1/2 unces degvīna (vai džina)
- 1/2 unces sausa vermuta
- 1 glāze ledus
- 1 līdz 3 plānas gurķu šķēles
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielieciet 3 biezās gurķu šķēles kokteiļu kratītājā (burka ar ieskrūvējamu vāku ļoti labi darbojas kā stand-in). Izmantojiet purnu vai koka karoti, lai sajauktu vai sasmalcinātu, gurķi nedaudz sagrieztu šķēlēs, lai vairāk izceltu to garšu.
Egle
Ielejiet degvīnu vai džinu un sauso vermutu.
Egle
Nedaudz virpuļojiet, lai apvienotu, un pēc tam pievienojiet ledu.
Egle
Ielieciet augšdaļu kokteiļu kratītājā (vai burkā). Krata un krata un krata. Nopietni, enerģiski krata vismaz 30 sekundes (tas var šķist ilgs laiks). Jūs ne tikai sajaucat sastāvdaļas, bet arī kokteilī izkausējat daļu ledus, lai mīkstinātu tā malas un sajauktu garšas.
Egle
Izkāš maisījumu martini glāzē (vai traukā pēc jūsu izvēles).
Egle
Martini glāzē pievienojiet atlikušās 1 līdz 3 plānas svaiga (bez dubļiem un bez sasitumiem) gurķa šķēles.
Egle
Nekavējoties pasniedziet un baudiet.
Padoms
- Atcerieties: tāpat kā visi martīni, šie iesaiņo perforatoru. Pirmais ir dievišķs, bet uzmanieties no otrā: tas liks trešajam šķist kā laba ideja, kuras tā noteikti nav.
Variācijas
- Pievienojiet sasmalcinātu vai divus svaigi maltus melnos piparus (tas atdzistam gurķim piešķir jauku karstumu, kā arī gala kokteiļam ziedu noti). Kratītājā iekļaujiet dažus svaigus zaļumus (piparmētru, timiānu vai baziliks šeit ir slam-dunks, chervil ir negaidīts vijums, un dilles, ja to lieto taupīgi, arī ir garšīgas.) Rotājiet ar vērpjot citronu vai laimu.
Receptes tagi:
- Martini
- gurķu martini
- kokteilis
- amerikānis
