Vienkārša dienvidu klasika: citrona šaha pīrāgs

Diāna Rattraija

• Kopā: 60 minūtes
• Sagatavošana: 15 minūtes
• Pavārs: 45 minūtes
• Raža: 8 porcijas

14 vērtējumi Pievienojiet komentāru

Svaiga citronu sula un miziņa pildījumā padara šo klasisko šaha pīrāgu īpaši īpašu.

Pīrāgu augšpusē saputo ar putukrējumu vai saputotu pildījumu un citrona miziņu sarīvē.

Sastāvdaļas

• 1 9 collu pīrāga apvalks
• 4 lielas olas
• 1 1/2 tases granulēta cukura
• 1/2 tase kausēta sviesta
• 1 ēdamkarote plus 2 tējkarotes kukurūzas miltu
• 3 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
• 1 ēdamkarote smalki sarīvēta citrona mizas, pēc vēlēšanās - vēl viena kārta
• šķipsniņa sāls

Soļi, lai to panāktu

Labi sakuļ olas; pievienojiet cukuru, sviestu un kukurūzas miltus, pēc katras pievienošanas kārtīgi saputojot.

Iemaisa citrona sulu, rīvētu citrona miziņu un sāli.

Ielejiet neceptā pīrāga čaumalā.

Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 325 F temperatūrā līdz iestatīšanai un viegli brūnai apmēram 45 minūtes vai līdz naža tuvumā ievietots nazis iznāk tīrs.

Receptes tagi:

• citronu
• deserts
• dienvidu
• duša

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!