Egle
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 180 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 180 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 12% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 5 mg | 2% |
| Nātrijs 189 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 9g | 32% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 143 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vai meklējat perfektu purpura kāpostu koleslava recepti? Violetie kāposti ir jauks un krāsains papildinājums visiem koleslavas salātiem. Paturiet prātā, ka purpura kāposti mēdz būt nedaudz kraukšķīgāki nekā zaļie kāposti, tāpēc šajā receptē ir prasīts sajaukt gan zaļos, gan purpura kāpostus. Un, lai arī zaļie kāposti kļūst mīkstāki, sēžot mērcē, purpura kāposti paliks mazliet kraukšķīgāki. Mēs iesakām sasmalcināt purpursarkanos kāpostus nedaudz plānākus nekā zaļos kāpostus, ja jums ir naza prasmes to darīt.
Runājot par mājās gatavotu kolas slaw, tas nekļūst daudz vienkāršāks nekā šī vienkāršā recepte, kas pagatavota ar purpursarkaniem kāpostiem, burkāniem, citronu sulu, majonēzi un maz ko citu. Un, protams, šī ātrā un vienkāršā koleslava recepte ir pilnīgi veģetāra, un jūs varētu izmantot vegānu majonēzi, lai tā būtu bez olām un piena, ja vēlaties, lai tā būtu vegāna. Visas sastāvdaļas nesatur lipekli, taču, lai pārliecinātos, pārbaudīsit veikalā iegādātās majonēzes sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
- 1 zaļie kāposti (plāni sasmalcināti)
- 1/2 purpursarkanie kāposti (plāni sasmalcināti)
- 2 burkāni (sarīvēti)
- 3 zaļie sīpoli (sagriezti)
- 2 tējkarotes citrona sulas
- 1/3 tase majonēzes (ja nepieciešams, izmantojiet vegānu majonēzi, lai šī recepte būtu vegāna)
- Sāls domuzīme (pēc garšas; vislabāk ir jūras sāls vai Košera sāls)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Apvienojiet zaļos kāpostus un purpursarkanos kāpostus lielā bļodā, viegli mētājot, lai apvienotu.
Egle
Burkānus un zaļos sīpolus sajauciet ar kāpostiem, līdz visas sastāvdaļas ir labi apvienotas un vienmērīgi sadalītas.
Egle
Sasmērējiet kāpostu un burkānu maisījumus ar citronu sulu un majonēzi un visu labi samaisiet, lai majonēze pilnībā izkliedētos.
Egle
Sezona viegli ar nedaudz sāls un pipariem.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Ja jums ir pietiekami daudz laika, iepriekš sagatavojiet koleslavu un ļaujiet tam vismaz stundu vai divas stundas sēdēt ledusskapī, kas pārklāts, lai kāposti varētu mīkstināties un garšas varētu pilnībā izveidoties. Izņemiet no ledusskapja un viegli samaisiet visu vēlreiz tieši pirms pasniegšanas. Pēc garšas un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vairāk sāls un piparu pēc garšas tieši pirms pasniegšanas.
Receptes tagi:
- Burkāns
- pusdienas
- amerikānis
- sadarbība
