Egle ēd / Anastasiia Tretiak
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: apmēram 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 264 | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 264 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 31% |
| Piesātinātie tauki 4g | 19% |
| Holesterīns 4 mg | 1% |
| Nātrijs - 260 mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 9g | 31% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 24 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ir daži dažādi veidi, kā iegūt gludu un krēmīgu mājās gatavotu guakamolu, un šeit ir viens veids, kā izmantot majonēzi. Jūs ievērosiet, ka šī recepte prasa tikai nelielu daudzumu majonēzes, tikai trīs ēdamkarotes, kas nav pietiekami, lai mainītu garšu. Tas tikai pievieno mazliet krēmveida tekstūru.
Lai pagatavotu vegānu krēmveida mājās gatavotu guakamolu, izmantojiet vegānu majonēzi bez olām. Papildus visām svaigajām, mājās gatavotajām un viegli pagatavojamām receptēm visas šīs sastāvdaļas satur arī lipekli, tāpēc vajadzības gadījumā šī var būt arī vegānu recepte bez lipekļa.
Sastāvdaļas
- 2 nogatavojušies avokado
- 1 ēd.k. laima vai citrona sula
- 1/2 tējk. Čili pulveris
- 1 tējk. asā mērce
- 3 ēd.k. majonēze
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1/4 tējk. sāls
- Pēc izvēles: svaigs koriandrs (sasmalcināts)
- Pēc izvēles: 1 tomāts (mazs ar kubiņiem)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Ievietojiet nogatavojušos avokado vidēja lieluma traukā. Pievienojiet laima sulu vai citrona sulu un samaisiet avokado un citrona vai laima sulu kopā ar dakšiņu, līdz avokado ir pilnīgi gluda. Šim nolūkam varat izmantot arī javu un piestu, ja jums tāda ir.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Sajauciet čili pulveri, karstu mērci, majonēzi, malto ķiploku un sāli. Visu labi samaisiet, līdz viss ir pilnīgi gluds.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Iemaisa svaigu sasmalcinātu cilantro un pēc tam, kad tas ir apvienots, viegli iemaisa pēdējo sagriezto tomātu.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Padoms
- Lielisks veids, kā novērst avokado brūnēšanu, ir visu augļu blanšēšana pirms to sagriešanas. Kad auglis ir sagriezts, tā mīkstumu vairākas stundas var pakļaut gaisam bez ievērojamas brūnēšanas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- garnīrs
- meksikāņu
- 4. jūlijs
