Alexandra Grablewski / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: no 8 līdz 10 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 489. lpp | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 42 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 8 līdz 10 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 489. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 41% |
| Piesātinātie tauki 19g | 95% |
| Holesterīns 14 mg | 5% |
| Nātrijs 53 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 27% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 148mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ticiet vai nē, šokolādes fondī ir viena no vienkāršākajām desertu receptēm uz planētas. Tas šķiet tik grezni un sarežģīti izgatavojams, bet tā nav. It īpaši, ja izmantojat lēno plīti. Jums atliek tikai to vienreiz samaisīt, kamēr šokolāde kūst.
Pasniedziet šo dekadento saldo fondī tieši savā sautējuma katlā vai arī varat to ieliet fondī katlā ar sveci vai konservētu karstumu pasniegšanai. Mēs iesakām izmantot elektrisko fondī podu, jo tas uztur fondī tikai īsto pasniegšanas temperatūru, tāpēc jums nav jāuztraucas par lietu; tikai turpini iemērkt!
Šajā receptē sasmalcināto šokolādes tāfelīšu vietā varat izmantot šokolādes skaidiņas. Izvēlieties labas kvalitātes šokolādi neatkarīgi no tā, vai izmantojat čipsus vai batoniņus.
Mums patīk pasniegt šo desertu ar svaigām zemenēm, mārciņas kūkas šķēlītēm, virtulis caurumiem un makaroniem. Zefīri ir vēl viens dekadentu ārstniecības līdzeklis. Iegremdēšanai izvēlieties mīkstu sīkfailu; jums jāprot tajā iekļūt fondī dakšiņai!
Sastāvdaļas
- 18 unces semisweet šokolādes (sasmalcinātas)
- 1 unce nesaldinātas šokolādes (sasmalcināta)
- 6 unces piena šokolādes (sasmalcinātas)
- 1 (13 unces) var iztvaicēt pienu
- 1/4 tase pulverveida cukura
- 1 tējkarote vaniļas
- Pēc izvēles: augļi, cepumi un kūkas gabali (iegremdēšanai)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
3 ceturkšņu sautējuma katlā apvienojiet pusmīkstošo šokolādi, nesaldinātu šokolādi, piena šokolādi, iztvaicēto pienu un pūdercukuru.
Nosedziet lēno plīti un vāriet LOW 45 minūtes.
Labi samaisiet, pievienojiet vaniļu, vēlreiz samaisiet un turpiniet gatavot, ja nepieciešams, uz lēnas uguns vēl 10 līdz 20 minūtes, lai pilnībā izkausētu visu šokolādi.
Šo fondī var turēt zemu vēl stundu. Pasniedziet ar mērcētājiem, lai iegūtu pasakainu desertu. Iedomājieties neparastus mērcētājus - zefīri, mīksti konfekšu batoniņi un cepumi būtu garšīgi.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- šokolāde
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
