Diāna Rattraija
- Kopā: 8 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Iebiezināta zupa un saldēti kukurūzas kodoli padara šo kukurūzas biezzupu ļoti viegli pagatavojamu, un lēnā plīts padara ēdienu gatavošanu gandrīz bez rokām.
Sastāvdaļas
- 5 sloksnes speķa (vai tītara speķa)
- 1 vidējs sīpols (sasmalcināts)
- 1 ēdamkarote miltu
- 3 tases kukurūzas kauliņu (saldēti)
- 1 (10 3/4 unces) var iebiezināt selerijas zupas krējumu
- 1 glāze vistas buljona
- 1/2 tase paprikas (sarkana vai zaļa, sasmalcināta)
- 2 lieli kartupeļi (sarkani vai dzelteni, kubiņos)
- 1 glāze iztvaicēta piena (vai viegla krējuma)
- 1 domuzīme garšaugu garšvielu maisījuma
- 1 domuzīme sāls un piparu (pēc garšas)
- 1 līdz 2 ēdamkarotes svaigu maurloku vai zaļos sīpolus (sasmalcinātus)
Soļi, lai to panāktu
Apcep bekonu vai pannu pannā līdz kraukšķīgai; noņem ar karoti ar rievu, notek, pēc tam sadrupina. Ja izmantojat tītara bekonu, katliņā izmantojiet nedaudz augu eļļas.
Pievienojiet sīpolu pilieniem un īsi sautējiet; apkaisa ar miltiem un maisa, līdz labi samaisīts. Atlikt malā.
Lēnajā plītē lēnajā plītī apvienojiet kukurūzu, iebiezinātu zupu, vistas buljonu, sasmalcinātus papriku, kartupeļus, sīpolu / miltu riekstu maisījumu un bekonu.
Nosedz un vāra uz lēnas uguns 7 līdz 9 stundas.
30 minūtes pirms pasniegšanas pievienojiet iztvaicētu pienu un garšvielas.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- kukurūzas biezzupa
- garnīrs
- amerikānis
